哪些食物屬于低熱量高營養(yǎng)

王勇主任醫(yī)師

普通內(nèi)科 河南省人民醫(yī)院

以下是一些常見的低熱量高營養(yǎng)的食物：

1. 蔬菜：像西蘭花、菠菜、胡蘿卜等蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)和纖維素，而且它們的熱量較低。

2. 水果：比如蘋果、草莓、藍莓等水果含有豐富的維生素和抗氧化劑，而且它們的熱量也相對較低。

3. 瘦肉：如雞胸肉、火雞肉、瘦牛肉等瘦肉含有豐富的蛋白質(zhì)和必需脂肪酸，而且熱量也較低。

4. 魚類：例如三文魚、鱈魚、金槍魚等魚類含有豐富的蛋白質(zhì)、健康脂肪和維生素 D，而且它們的熱量也相對較低。

5. 豆類：比如黑豆、扁豆、紅豆等豆類含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素和維生素，熱量也較低。

6. 堅果和種子：像杏仁、核桃、亞麻籽等堅果和種子富含健康脂肪、蛋白質(zhì)和纖維素，而且它們的熱量也較低。

需要注意的是，雖然這些食物的熱量較低，但仍需適量食用，以保持健康的飲食平衡。

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