紅豆能冷凍儲(chǔ)存嗎多久？煮好的紅豆可以放冰箱存放4至5天左右的時(shí)間，但建議要盡快吃掉，以防變質(zhì)，時(shí)間越久，越不利身體健康。煮好的紅豆放冰箱要注意保存方法，要將煮好的紅豆用保鮮膜封口，與空氣隔絕，以免串味和滋生細(xì)菌。

重復(fù)再加工會(huì)使得煮好的紅豆更快變質(zhì)，所以煮好的紅豆要采用冷凍保存。但是一大包凍成個(gè)大冰塊用起來(lái)會(huì)不方便。因此，煮好的紅豆最好按計(jì)劃多少分成若干個(gè)小包再進(jìn)行冷凍。凍成塊狀的煮好的紅豆用前只要提前移到冷藏室解凍，這樣可以保存很久也不會(huì)變質(zhì)的，用起來(lái)也十分方便。

擴(kuò)展資料：紅豆具有豐富的鐵質(zhì)、葉酸等，具有利尿、消水腫、排水、補(bǔ)血、改善血液循環(huán)、使氣色紅潤(rùn)等作用。紅豆的纖維質(zhì)含量也十分豐富，能刺激腸胃蠕動(dòng)，在減肥期間，不少人會(huì)因?yàn)轱嬍沉?xí)慣的改變而出現(xiàn)排便不順的問(wèn)題，適度攝取紅豆有助于預(yù)防便秘。

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