作為我國傳統(tǒng)的早餐方式，豆?jié){油條、油餅老豆腐，一直都是人們最鐘愛的搭配吃法，可天天吃你真的不會膩嗎？

從街頭采訪調查出的結果來看，對于很多老人，幾乎每天都會這么吃，也覺得是人間美食。但你有沒有想過，天天這么吃的后果，或許不是你能夠承受的。天天早餐吃油條、油餅，堅持下去身體會發(fā)生什么？告訴你事實。

變胖吃遲早的事：油條、油餅，在營養(yǎng)界被稱為“熱量炸彈”，就拿油條來說，每百克油條的熱量高達388千卡、蛋白質6.9g、脂肪17.6g、碳水化合物51g。

與米面相比，油條熱量還是白米飯的3倍之多，是面食的2倍左右，且吃得越多機體積攢的熱量也就會越多，實在不適合現(xiàn)在人們的體型。特別是在《中國居民膳食指南（2022）》中的數(shù)據(jù)顯示，我國超重以及肥胖的人數(shù)已經(jīng)高達50%以上，并且，預計我國肥胖以及慢性疾病的問題日漸嚴重。

不光是成年人要注意超重、肥胖的問題，還有兒童青少年肥胖率也在逐年上漲，所以已經(jīng)符合標準的人群，要注意控制體重，減少油條、油餅等油炸食物的攝入。

血壓升高是遲早的事：很多人都知道油條、油餅吃起來不咸，卻不知道它們也屬于高鈉食物，每百克的油條中含鈉量可高達585.2mg，但對于多數(shù)人來說，吃100g遠遠不夠，往往要吃得更多。

另外，在高血壓誘發(fā)的因素中，涉及的環(huán)境因素，發(fā)現(xiàn)飲食中不同地區(qū)人群的血壓水平，與高血壓患病率以及鈉鹽平均攝入量呈正相關。也就是說，鈉攝入多少會有影響血壓水平與血管健康。

按照最新版的我國指南，更建議大家的是把鹽攝入量控制在5g以內(nèi)，希望你能達到這個標準。

多吃對控制鋁攝入量不利：之所以這么說是因為，現(xiàn)在的油條、油餅雖然比之前更加重視了食品安全，但為了讓油條更有口感，往往會在其中加入明礬（十二水合硫酸鋁鉀）的成分，其中可能會涉及鋁。

雖然從目前的研究上來看，攝入過多的油條與老年癡呆無關，即在歐洲食品安全局曾對膳食的鋁攝入量評估，和患老年癡呆沒有直接關系，但也不建議大家過量吃油條，尤其是沒有食品安全等級的小店，可能會存在更多的健康損害。返回搜狐，查看更多

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