皮蛋拌豆腐

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作者： 本人_喜歡用食品畫畫

用料

皮蛋拌豆腐的做法步驟

步驟 1

先調(diào)好調(diào)料，把蒜頭拍碎小米椒切碎，用小碗把生抽醋糖蒜末小米椒和芝麻油拌勻。

步驟 2

黃瓜洗凈用卷花刀把黃瓜卷成片。

步驟 3

卷成片的黃瓜

步驟 4

然后把黃瓜切成一小片，把一小片卷起來。

步驟 5

皮蛋一切四，把皮蛋放入碗底，豆腐捏碎把豆腐放碗中壓緊，倒扣在盤子中。然后把卷好黃瓜片一片片放好。

步驟 6

在豆腐頂上把胡蘿卜（卷好胡蘿花）花放好，最后把調(diào)好的汁澆在豆腐上就好了。這道菜非常適合炎熱的夏天食用。

菜譜創(chuàng)建時間：2024-07-09 13:16:05

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