考場規(guī)則

1. 考生必須攜帶手機(jī)進(jìn)入考場，保證通訊信號良好；

2. 可以交頭接耳、左顧右盼；

3. 答完題后請至文末點(diǎn)「贊」「在看」并在評論區(qū)簽退。

第 45 次丁香醫(yī)生健康知識測驗

現(xiàn)在開始

密封線

用老鐵鍋炒菜可沒用啊

參考答案

點(diǎn)擊下方空白處獲得答案

答案：豬肝。

很多女生喜歡通過吃紅棗，喝紅糖水的方法補(bǔ)鐵，但很遺憾地和大家說，這種補(bǔ)鐵方式效果真的不咋地，紅棗和紅糖中的含鐵量并不高，干紅棗中鐵的含量大概是 2.1 mg / 100 g，而紅糖中 96.6 % 的成分是糖，鐵含量只有 2.2 mg / 100 g；與豬肝 （22 mg / 100 g）等動物性食品相比，實在是非常低。

往期考題

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爆米花和香蕉片，哪種零食的脂肪含量更高？大多數(shù)人都選錯了

想解酒應(yīng)該喝什么飲料

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