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開篇有話

骨質(zhì)疏松是一種常見的骨骼疾病，其特點(diǎn)在于骨密度和骨量的減少，這使得骨骼變得脆弱，容易發(fā)生骨折。盡管在早期階段，它往往沒有明顯的癥狀，因此被形象地稱為“沉默的疾病”，但它主要侵襲的是老年人群體，尤其是絕經(jīng)后的女性。

讀者聶女士今年70歲，某日在家中不慎被一張矮凳絆倒。起初，她以為這只是一次輕微的磕碰，但沒想到幾天后疼痛加劇，行動也愈發(fā)困難。前往醫(yī)院檢查后，她被確診為骨質(zhì)疏松癥。這個(gè)診斷結(jié)果讓她回想起近幾年時(shí)常感到的腰背酸痛，以及逐漸縮短的身高，這些癥狀她一直以為只是年老的自然現(xiàn)象。

骨質(zhì)疏松的癥狀與并發(fā)癥

隨著年齡的增長，人體骨骼中的鈣質(zhì)和其他礦物質(zhì)會逐漸流失，導(dǎo)致骨密度下降。女性在絕經(jīng)后，由于雌激素水平的顯著下降，骨質(zhì)的流失速度會明顯加快。此外，遺傳因素也在骨質(zhì)疏松癥的發(fā)病中扮演著重要角色。同時(shí)，不良的生活習(xí)慣，如吸煙、酗酒、缺乏運(yùn)動和不良的飲食習(xí)慣，也會增加患病的風(fēng)險(xiǎn)。

盡管在疾病的早期階段可能沒有明顯的癥狀，但隨著病情的逐漸惡化，患者可能會出現(xiàn)一系列的癥狀，如背痛、身高減少、駝背、牙齒松動、握力減弱和指甲易斷裂等。其中，最嚴(yán)重的并發(fā)癥是骨折，特別是髖部、脊椎和手腕的骨折。這些骨折不僅會帶來劇烈的疼痛，還可能導(dǎo)致功能的喪失，嚴(yán)重影響患者的生活質(zhì)量。

除了補(bǔ)鈣，我們還要吃些什么？

前面提到的聶女士，為了治療骨質(zhì)疏松癥，開始服用鈣片和維生素D，并接受物理治療，同時(shí)進(jìn)行一些低沖擊的運(yùn)動，如散步和瑜伽。她還調(diào)整了自己的飲食習(xí)慣，增加了含鈣食物的攝入。家人的支持和鼓勵(lì)成為她堅(jiān)持治療的重要?jiǎng)恿Α?/p>

其實(shí)，預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松癥并不復(fù)雜。關(guān)鍵在于保持均衡的飲食、適量的運(yùn)動、充足的鈣和維生素D的攝入，以及在必要時(shí)進(jìn)行藥物治療。此外，定期進(jìn)行骨密度檢測也非常重要，以便早期發(fā)現(xiàn)并管理這一疾病。

對于骨質(zhì)疏松癥患者來說，僅僅補(bǔ)鈣是不夠的。因?yàn)槲覀兊墓趋肋€需要其他元素的幫助來防止進(jìn)一步的骨質(zhì)流失并提升骨密度。

那么，除了補(bǔ)鈣，我們還應(yīng)該吃些什么呢？

富含鈣質(zhì)的食物是首選

鈣質(zhì)是構(gòu)成骨骼的主要礦物質(zhì)。成人每日建議攝取的鈣質(zhì)量為1000至1200毫克，而年長者甚至需要更多。富含鈣質(zhì)的食物包括奶制品如牛奶、奶酪和酸奶、深綠色蔬菜如菠菜和羽衣甘藍(lán)、豆類以及加鈣的食品如豆?jié){和某些谷類。

富含維生素D的食物也很關(guān)鍵

維生素D有助于身體吸收鈣質(zhì)。它主要來源于日照和某些食物，如鮭魚、鯡魚、青魚、魚肝油、蛋黃等。如果維生素D的攝入不足，醫(yī)生可能會建議服用維生素D補(bǔ)充劑，這對于住在日照時(shí)間較少地區(qū)或有特定健康問題的人群尤為重要。

含有蛋白質(zhì)的食物

蛋白質(zhì)對骨骼的修復(fù)和生長同樣重要，但過多的蛋白質(zhì)攝取可能導(dǎo)致鈣質(zhì)流失。因此，選擇理想的蛋白質(zhì)來源是關(guān)鍵，包括瘦肉、魚類、禽類、蛋類和豆類。同時(shí)，豆類和堅(jiān)果不僅提供蛋白質(zhì)，還含有多種有益的維生素和礦物質(zhì)。

富含維生素K和其他營養(yǎng)素的食物

維生素K在骨骼形成過程中扮演著重要角色。富含維生素K的食物包括綠葉蔬菜和發(fā)酵食品。同時(shí)，抗氧化劑、鎂和鉀也對骨骼健康至關(guān)重要。富含抗氧化劑的食物包括各類水果如藍(lán)莓、草莓和櫻桃，蔬菜如胡蘿卜和甜椒。

生活習(xí)慣與日常注意事項(xiàng)

在生活習(xí)慣方面，我們也需要注意一些可能對骨骼健康產(chǎn)生不利影響的食物和飲品。例如，過多的鈉攝取可能會增加鈣質(zhì)的流失，而咖啡因和酒精也被認(rèn)為會對骨骼產(chǎn)生負(fù)面影響。

除了飲食調(diào)整外，保持健康的生活習(xí)慣也是預(yù)防和管理骨質(zhì)疏松癥的重要方面。規(guī)律的體重承重運(yùn)動如步行、慢跑和舉重有助于強(qiáng)化骨骼，而戒煙和限酒也對骨骼健康有顯著益處。在某些情況下，如果僅靠飲食無法滿足身體對于鈣質(zhì)和維生素D的需求，可以考慮使用營養(yǎng)補(bǔ)充劑，但應(yīng)在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行，以避免過量攝取。

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原標(biāo)題：《得了骨質(zhì)疏松癥光補(bǔ)鈣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還得加上這四樣食物》

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