早餐吃雞蛋牛奶是否會胖應(yīng)根據(jù)攝入的劑量多少來判斷，同時還需要根據(jù)個人的運動量來決定。

早餐的時候如果吃的雞蛋或者是牛奶比較多，就有可能會加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，胃腸道如果不能把這些食物及時的消化掉，雞蛋和牛奶當(dāng)中的熱量以及脂肪會堆積在胃腸道，也可能會造成比較肥胖的情況，同時如果沒有做運動的情況下造成肥胖的幾率也會比較高。但如果在吃早餐的時候攝入的雞蛋或者是牛奶比較少，一般吸收和消化的速度是比較快，同時在適當(dāng)?shù)淖鲆恍┻\動之后，能夠加速胃腸道的蠕動功能，也能幫助食物盡快地消化，大部分人群不會出現(xiàn)肥胖的情況。

牛奶當(dāng)中的脂肪含量比較少，但是雞蛋黃當(dāng)中的脂肪含量是比較多，如果吃的比較多會對身體造成影響，所以目前正處于減肥期間的人群，一定要控制好攝入的劑量。

雞蛋和牛奶里邊含有豐富的蛋白質(zhì)，可以補充身體所需要的一些營養(yǎng)成分，適合于早餐的時候吃。在晚上的時候可吃新鮮的水果和蔬菜，這些食物當(dāng)中的膳食纖維素含量比較豐富，而且屬于一種低熱量和低脂肪類食物。