黃鴨叫豆腐濃湯

用料：黃鴨叫,豆腐,金針菇,蔥,姜,蒜,干辣椒,色拉油,鹽,雞精,白胡椒粉,香菜

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黃鴨叫豆腐湯

用料：黃鴨叫,豆腐,油,鹽,蔥,姜,蒜,小紅米辣,青長椒

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紅燒黃鴨叫

用料：黃鴨叫,青椒,紅椒,紫蘇,蒜頭,生抽,蒸魚豉油,鹽

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叫【黃燜鴨】還是【黃酥鴨】

用料：鴨邊腿,鹽,蔥,姜,雞精,味精,花椒粉,胡椒粉,八角,紅薯淀粉,面粉,花生油,純堿,白酒,雞蛋

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老鴨黃豆湯

用料：鴨子,黃豆,蔥,姜,鹽,胡椒粉,香菜

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鴨架豆腐湯

用料：鴨架,大豆腐,花椒粉,蠔油,鹽,干紅辣椒,生抽,香菜末,白胡椒粉

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鴨血豆腐湯

用料：鴨血,豆腐,小白菜,食用油,鹽,雞精,蠔油

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鴨血豆腐湯

用料：豆腐,鴨血,油,鹽,雞精,香油,蔥,姜

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