清明過了就是谷雨，溫度慢慢爬升，生活狀態(tài)隨之轉(zhuǎn)換，最常見的就是汗流得多了，水喝得多了。

在國內(nèi)，大部分自來水達(dá)不到直飲的條件，燒開之后就能喝了。有的人長期喝白開水，但有的人長期喝茶，這兩個方式有啥區(qū)別？誰的身體更健康？

一、先說3個真相

1、喝白開水與喝茶，誰的普及歷史更久？很多人認(rèn)為先有開水，再有茶水，茶是開水沖泡而成的，肯定是先普及開水再茶水。

不是這樣的，喝茶已有千年歷史，喝白開水的歷史僅有不到八十年。在很長的時間，人們是喝涼水的。后來為了預(yù)防喝水引起霍亂傳染，二十世紀(jì)五十年代，才大力提倡喝白開水。那時燒開水的工具五花八門，而暖瓶，則成為五零后、六零后、七零后結(jié)婚的標(biāo)配之一。

2、喝白開水與喝茶，誰更能治病？很多人認(rèn)為喝白開水是萬能的，感冒、腹脹、頭痛、胃疼、甚至來大姨媽，喝白開水能緩解，茶水則有一些使用限制。

不對，水是生活必需品，但開水和茶水治病都不太專業(yè)，防病、維持代謝是可以的，超量喝都對身體有一些不良影響。過量喝白開水會引起浮腫，大量喝茶水會導(dǎo)致失眠、反酸。

3、喝開水與喝茶，哪個群體更多？回答見仁見智，有大數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，白開水適合絕大多數(shù)年齡層次人群，茶水對中老年人退化的味蕾有補(bǔ)充作用，吸煙、喝酒一族更喜歡喝茶，而且茶水交際功能更強(qiáng)。

但不管哪個人群，65度以上的熱水，被世衛(wèi)組織定義為“致癌水”，盡量少喝，常喝30—45度左右的開水、40—50度左右的茶水，是比較合適的。

二、長期喝白開水

水在人體有三部分：細(xì)胞內(nèi)液、細(xì)胞外液、血漿，各占體重的40%、15%、4%左右，分別由細(xì)胞膜、血管壁將三大部分水液隔開。

通常每天喝白開水1500—2000毫升，加上從食物獲得的水分，就能維持人體的水液代謝和器官運(yùn)轉(zhuǎn)。如果缺水，最先受到?jīng)_擊的是大腦和心臟，它們是人體很重要的器官。

水進(jìn)入人體后的運(yùn)行路線如下：口腔——胃——腸道——血液——肝——心室——血液——細(xì)胞——血液——腎臟——膀胱——尿路——體外。

水在身體的作用，主要是兩條：一是參與細(xì)胞的活動與組織，二是參與人體新陳代謝。長期堅持喝白開水，有4個優(yōu)點(diǎn)慢慢出現(xiàn)：

1、加快新陳代謝，協(xié)助體內(nèi)毒素排出，形成不利于病菌繁殖作亂的環(huán)境。

2、減緩衰老過程，充足的水分能保持細(xì)胞活力、肌肉韌度和骨骼強(qiáng)度、皮膚的彈力。

3、保持正常體溫，通過吸熱，溫度高了降下來，體溫努力保持正常。

4、提高人的精氣神，為大腦提供足夠的神經(jīng)支撐，有利于維持靈活運(yùn)轉(zhuǎn)。

總的說，人可以3天不吃飯，但3天不喝水，就會非常難受。日常喝白開水，要選對時間，通常幾個點(diǎn)比較合適：

早晨起床、上午9—10點(diǎn)、下午1—2點(diǎn)、運(yùn)動后、就寢前。如果長期處于空調(diào)環(huán)境，要不定期補(bǔ)水。但飯前15分鐘、吃水果后30分鐘，不要喝水，就寢前喝水不宜太多，以免頻繁起夜影響睡眠。

三、長期喝茶

茶屬于公認(rèn)的健康飲料，漢字中的“茶”，就把喝茶的要素說明白了：

1、“草字頭”表示茶葉從茶樹來的。

2、下面的部分拆解成“每人一小杯”。

茶水要細(xì)品才能有味道，溫度以溫?zé)釣楹谩４?、自樂、聚會等，茶是必備的用品。有的人喝茶已形成?xí)慣，一天不喝茶渾身不自在。

我國有豐富的茶文化，光是茶葉就分紅茶、綠茶、花茶、藥茶等多種，很多地方都有特色茶葉產(chǎn)品。

長期喝茶的優(yōu)點(diǎn)：

1、減肥降壓擴(kuò)血管，主要是茶多酚、咖啡堿、維生素的作用突出，常喝茶對延緩血管衰老有好處。

2、暖身和胃增免疫，茶葉中的兒茶素、茶氧酸對健康有好處，一些發(fā)酵茶的菌群能護(hù)胃。

3、健牙強(qiáng)身抗衰老，沒有不良嗜好又常喝茶的人，通常牙口非常不錯，一些老人還仙風(fēng)道骨。

4、安神寧心養(yǎng)情志，茶不僅廣泛用于社交，沖泡茶需要穩(wěn)定的心神，常做可以調(diào)節(jié)心情，提升品格。

茶可以經(jīng)常喝，但近些年一些茶農(nóng)過量使用農(nóng)藥，茶葉農(nóng)藥殘留比較高，或者茶葉保管不善發(fā)霉，和這些茶是有害的。

喝茶的禁忌比白開水多，主要有不可空腹喝茶、吃飽后不能馬上喝茶、睡前喝茶影響睡眠、少喝濃茶防止腎臟負(fù)擔(dān)加重、不能用茶水送服藥物等，隔夜茶盡量少喝，等等。

不能喝茶的人群：生病未痊愈的人、女生經(jīng)期時、確診胃腸道疾病的、高血壓、有精神病史、貧血人群等。

總之，長期喝白開水、長期喝茶，說到底是為身體及時補(bǔ)充水分，近年來升級為養(yǎng)生的手段，這兩個方式在大多數(shù)場合可以互通，注意適度就可以了，健康的補(bǔ)水方式有利健康。

需要注意的是，喝茶的約束更多一些，要注意把握好時機(jī)和要求，不能喝茶的人群盡量不要喝。相比較而言，喝白開水的普適度、經(jīng)濟(jì)性更突出。

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