隨著天氣逐漸變冷，很多朋友想問(wèn)哪里有清燉牛肉湯的家常做法，因?yàn)槌?jí)想在周末的時(shí)候，給全家人做一鍋清燉牛肉湯，暖暖的還有很高的養(yǎng)生作用。那么，接下來(lái)就給大家淺析一下清燉牛肉湯的家常做法，以及清燉牛肉湯的功效與作用。

　　其實(shí)清燉牛肉湯的家常做法一點(diǎn)都不難的，就和日常做湯的步驟差不多。準(zhǔn)備，適量的牛肉，切成很小的肉丁，各種用到的調(diào)味品。在燉鍋內(nèi)加入適量的水，燒開(kāi)后放入肉丁稍微焯水一遍，然后倒掉水。重新在鍋內(nèi)加入適量的水，依次放入要用的調(diào)味品和牛肉開(kāi)始燉，如果覺(jué)得只是牛肉的話，會(huì)過(guò)于單調(diào)，可以加入洋蔥丁和胡蘿卜丁，這都是和牛肉很搭配的。

　　清燉牛肉湯的家常做法遵循傳統(tǒng)做湯的熬制方法，所有食材都放入鍋內(nèi)后，然后用大火燒開(kāi)，再轉(zhuǎn)為小火慢慢熬燉15分鐘就差不多了。這時(shí)，一款美味的清燉牛肉湯就做好了，所謂清燉就是不需要太多的食材，就這樣清淡的熬到爛熟就很好了。

　　此外清燉牛肉湯的家常做法還有很多種，就是單純的只是放入牛肉丁就開(kāi)始燉的那一種，待牛肉全部燉的十分爛熟后，湯也會(huì)變的十分的濃郁，出鍋的時(shí)候再加入適量的調(diào)味品就行了，也是一款很簡(jiǎn)單好操作的清燉牛肉湯的家常做法。

　　看了清燉牛肉湯的家常做法后，喜好做美食做湯品來(lái)食補(bǔ)的朋友，在周末有時(shí)間的時(shí)候就可以試著來(lái)做這款湯了，食材價(jià)位不貴，做法也很簡(jiǎn)單。在你享受一杯清新綠茶的功夫，這款清燉牛肉湯就可能做好了，和全家人一起來(lái)服用，不僅能滋養(yǎng)脾胃，還能在無(wú)形中就增強(qiáng)了身體免疫力，常服用這款湯，還能達(dá)到延年益壽的效果。

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