低卡香蔥雞蛋餅，10分鐘搞定！
這款香蔥雞蛋餅口感綿軟，類似布丁，非常美味且不膩。制作時(shí)間僅需10分鐘，非常適合忙碌的日子。

食材準(zhǔn)備：
雞蛋1個(gè)
蔥25克
全麥面粉3克（普通面粉也可）
鹽適量
五香粉少許（可選）
水適量

制作步驟：
將蔥切成小末。
在碗中加入雞蛋、蔥、面粉、鹽和五香粉。
攪拌均勻后，加入約30-45毫升的水。
將混合物攪成面糊，倒入鍋中。
小火燜幾分鐘，直到表面凝固。
翻面繼續(xù)煎至金黃。
享用！

熱量計(jì)算：
雞蛋（約56克）～80卡
蔥 ～6卡
面粉 ～11卡
五香粉 ～3卡
鹽/水 ～0卡
總熱量 ～100卡

小貼士：
倒入面糊時(shí)，建議將面糊的邊緣向中間推一下，以防粘鍋。
燜制過程中，鍋底會(huì)形成一層保護(hù)膜，有助于防止粘鍋。
翻面時(shí)，可以使用兩個(gè)鏟子，這樣更容易操作。

這款簡單又美味的雞蛋餅，熱量低且制作快速，趕緊試試吧！有任何問題，歡迎在評(píng)論區(qū)交流哦！

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