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高級(jí)面點(diǎn)師自創(chuàng)雜糧饅頭的配方和制作方法，太好吃了

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月19日 02:22

民以食為天，一日三餐吃好喝好，身體健康最重要！

饅頭是我們天天吃，最常見的主食之一，大部分人每天都是吃一種饅頭就是白面饅頭，這好像已成為一種日常習(xí)慣，在家做的和外面蒸饅店賣的都是白饅頭，白饅頭雖然好看、好吃，但是營(yíng)養(yǎng)成分有限，只能充饑、緩解饑餓、補(bǔ)充人體有限的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)身體健康不利。

今天，我給大家推薦一款好吃有營(yíng)養(yǎng)的雜糧饅頭的配方和制作方法，營(yíng)養(yǎng)更全面，更健康。

雜糧饅頭由面粉、玉米面、蕎麥面、黃豆面、雞蛋、牛奶、等混合而成，里邊含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、各種維生素、各種礦物質(zhì)鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，每頓吃上一兩個(gè)就能很好地補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)，比吃單一的白面饅頭更營(yíng)養(yǎng)、更健康！

喜歡吃的朋友們趕快來學(xué)做吧！

具具體做法：

1、準(zhǔn)備面粉、玉米面、黃豆面、蕎麥面、雞蛋、純牛奶、酵母、豬油。

2、具體配方：面粉1000克、玉米面400克、黃豆面400克、蕎麥面400克、雞蛋6個(gè)、純牛奶4代、豬油300克、白糖200克。

把上述配料全部放入一面盆中加入酵母、打入雞蛋、放入豬油、牛奶熱一下倒入面粉中和成光滑面團(tuán)不用醒面，直接放案板上揉光滑。