卷心菜炒肉

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作者： 宜笑十二

用料

卷心菜炒肉的做法步驟

步驟 1

準(zhǔn)備好所需食材，香蔥切成蔥花，干辣椒切成小段，蒜切成蒜片，卷心菜撕成小片洗凈備用。

步驟 2

將一小塊豬肉切成條備用。

步驟 3

調(diào)料汁：碗里加入2勺生抽，2勺蠔油，適量醋和鹽，和一小勺糖，再擠入適量番茄醬，涼拌均勻放置備用。

步驟 4

起鍋燒油，油熱后放入蔥，蒜和干辣椒炒香。

步驟 5

加入肉條炒至泛白。

步驟 6

加入撕好的卷心菜繼續(xù)中火翻炒至軟。

步驟 7

炒軟后加入調(diào)好的料汁。

步驟 8

繼續(xù)翻炒，大火收汁出鍋。

步驟 9

裝盤(pán)即可享用啦。

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2020-08-23 20:01:19

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