內(nèi)容提要： 巴塞羅那歐洲內(nèi)分泌學會年會提供的數(shù)據(jù)顯示，隔日禁食減肥會削弱糖調(diào)節(jié)激素以及胰島素的作用，從而增加患糖尿病的風險。外媒5月21日報道稱，2－型糖尿病在全球日益普遍，人們將之歸因于不良飲食以及久坐不動。

　　巴塞羅那歐洲內(nèi)分泌學會年會提供的數(shù)據(jù)顯示，隔日禁食減肥會削弱糖調(diào)節(jié)激素以及胰島素的作用，從而增加患糖尿病的風險。外媒5月21日報道稱，2－型糖尿病在全球日益普遍，人們將之歸因于不良飲食以及久坐不動。如果體內(nèi)胰島素水平過低，或是身體對其產(chǎn)生抗性，那么2－型糖尿病以及高血壓會導致嚴重的健康問題，包括心臟、腎臟以及眼睛等器官的受損等。

　　說到肥胖病的治療，除了采用2－型糖尿病的治療策略以外，患者還被建議改變自己的生活方式以及飲食習慣以便減輕體重。此前的研究表明，短期禁食可以產(chǎn)生“自由基”，這類高度反應性化學物質(zhì)可能會使得細胞受損，并可能與器官功能受損、癌癥以及人體老化等現(xiàn)象有關。

　　為了研究間歇性飲食是否也會產(chǎn)生對機體有害的自由基，巴西圣保羅大學的相關人員利用健康的成年大鼠進行了為期3個月的研究，以檢驗隔日禁食對體重、自由基水平以及胰島素功能的影響。實驗期間，大鼠的體重和食物攝入量如預期設想出現(xiàn)了下降，但其腹部脂肪組織的數(shù)量實際上卻增加了。此外，釋放胰島素的胰腺細胞出現(xiàn)了損傷，并且自由基以及胰島素抗性標志物出現(xiàn)了增加。

　　研究人員計劃調(diào)查禁食行為是如何損害胰腺及胰島素功能的。有關間歇性禁食的優(yōu)缺點以及類型等，我們已經(jīng)見過了許多令人困惑的報道。盡管相關數(shù)據(jù)是在以健康的成年大鼠為對象的實驗中取得的，但是結果仍然表明，間歇性禁食從長期來看還是對人體有害，當然了，我們還需要更多的調(diào)查來評估人們可能受到的影響，尤其是代謝方面的問題。

　　相關人員表示，那些選擇間歇性禁食的超重或是肥胖人群可能已經(jīng)對胰島素產(chǎn)生抵抗現(xiàn)象，雖然他們早期可能會出現(xiàn)體重減輕的效果，但從長期來看，這種減肥方式對他們的健康存在破壞性影響。（實習編譯：沈鵬飛審稿：田瑞哲）

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網(wǎng)址: 間歇性禁食可能會增加患糖尿病風險 http://www.u1s5d6.cn/newsview65932.html