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?；撬帷@一功能飲料中常見的物質(zhì)，近年來逐漸成為科學(xué)界的研究重點(diǎn)。

去年，美國哥倫比亞大學(xué)Vijay Yadav教授團(tuán)隊(duì)在生物學(xué)頂刊《Science》上發(fā)表了一項(xiàng)名為“Taurine deficiency as a driver of aging”的研究，為我們介紹了這種常見的抗衰老物質(zhì)——?；撬?。

?；撬崾且环N氨基酸，最早是從牛的膽汁中分離出來，因其帶有磺酸基團(tuán)而得名。

雖然?；撬崾且环N非必需氨基酸，但它在人體內(nèi)扮演著重要角色，缺乏?；撬峥赡軐?dǎo)致多種健康問題，包括視網(wǎng)膜變性、肝病、肌肉萎縮、運(yùn)動能力下降和糖尿病等。

在這項(xiàng)研究中，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，小鼠缺乏牛磺酸會表現(xiàn)出嚴(yán)重的早衰現(xiàn)象，包括骨骼和肌肉健康的下降，神經(jīng)系統(tǒng)功能的惡化等。

實(shí)驗(yàn)分析證明，補(bǔ)充?；撬峥梢燥@著延長小鼠和線蟲的壽命，其中小鼠的中位壽命延長了10-12%，線蟲的壽命則延長了10-23%。

此外，?；撬徇€能改善衰老相關(guān)的健康問題，如降低體重、增加骨量和肌肉力量，改善認(rèn)知功能，減輕炎癥等。

在細(xì)胞水平上，?；撬岣深A(yù)也顯示出多種抗衰老效應(yīng)，包括改善細(xì)胞衰老、減少DNA損傷、逆轉(zhuǎn)基因組不穩(wěn)定等。

此外，研究人員還分析了11966名受試者的血液樣本，發(fā)現(xiàn)血液中?；撬崴脚c多個臨床危險(xiǎn)因素呈負(fù)相關(guān)，與較低的血壓、血糖、體脂率、炎癥等健康指標(biāo)相關(guān)。

這些發(fā)現(xiàn)為?；撬嵩谘泳徦ダ戏矫娴淖饔锰峁┝烁嗟目茖W(xué)依據(jù)。

值得注意的是，研究人員還探索了運(yùn)動和膳食對?；撬崴降挠绊?。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，運(yùn)動可以提升?；撬崴剑绕涫呛．a(chǎn)品、雞肉和火雞肉，都含有豐富的牛磺酸。

此外，?；撬嵋渤１惶砑拥綃胗變耗谭酆筒糠掷夏耆四谭壑校詽M足生長發(fā)育和營養(yǎng)需求。

總之，?；撬嶙鳛橐环N強(qiáng)效的抗衰老物質(zhì)，展現(xiàn)出了強(qiáng)大的抗衰老能力。

隨著對?；撬嶙饔脵C(jī)制的深入研究，人類有望開發(fā)出更有效的抗衰老策略，為人類健康和長壽提供更多的科學(xué)支持和解決方案。

參考文獻(xiàn)：

DOI: 10.1126/science.abn9257

原標(biāo)題：《研究發(fā)現(xiàn)：這一常見物質(zhì)，能從多個方面干預(yù)衰老，延壽23%！》

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