低碳飲食作為一種生活狀態(tài)也好，或者是作為一種臨床營養(yǎng)療法也好，對踐行者來說，既要認識到低碳飲食的重要性和方法，也要對低碳飲食之后身體的感受有所了解。

可以說絕大多數(shù)人的感受是令人驚喜的，但是，也有可能出現(xiàn)一些不適的反應，心里有準備，才不會慌張。

對糖友來說，還包括低碳飲食和藥物治 療之間怎樣協(xié)調(diào)配合，低碳飲食了，還要不要藥物治療？或者說，是不是一直又要低碳飲食，又要藥物輔助呢？

一般來說，低碳飲食兩周后，我們能夠測量到體重發(fā)生明顯下降，最多可能達到20%；同時血壓也會有比較明顯的下降；空腹血糖和餐后血糖指標得到改善，甚至有些糖友的血糖指標，兩周的時間就可以恢復正常。

如果堅持到12周之后，你會發(fā)現(xiàn)，糖化血紅蛋白、甘油三酯、空腹和餐后胰島素濃度以及體脂率會下降到一個比較令人喜悅的水平；并且睡眠質(zhì)量得到了比較明顯的改善，每天深度睡眠能夠增加到4-5個小時。

對于沒有低碳飲食的普通人來說，深度睡眠一般只有總睡眠時間的1/4左右，也就是八小時睡眠，可能只有兩個小時的深度睡眠。深度睡眠時間翻倍的效果就是，你工作的時候會精力充沛，神采奕奕，生活質(zhì)量也會因而得到很大的提高。

在低碳飲食的半年后，體重和血液各項指標日趨穩(wěn)定；糖化血紅蛋白和甘油三酯仍會繼續(xù)有小幅度的改善。

這是很多專家及踐行者總結的低碳飲食后的通常效果，我自己的經(jīng)驗也基本符合這個過程。不過這也只是一般性的，個人體質(zhì)多少會有影響，當然也與低碳水的嚴格程度有關，但總的來說，如果身體沒有感受到這些變化，那么就應該回顧一下自己的方法是不是正確。

當然，也有些人記錄說，低碳飲食之后，會有一些不適應的癥狀，這也是正常的，畢竟身體從一種習慣的飲食結構轉向一種全新的飲食結構，無論生理和心理上都可能會受到一些影響，比如：

從短期來看，低碳飲食初期身體水分排出較多，所以會有嘴唇干裂等問題，幾個星期以后，這個癥狀就會消失；

機體缺水還有可能讓人發(fā)生一種稱為“酮流感”的不良反應。一般是低碳飲食2-5天內(nèi)，頭痛，疲倦，無精打采；還有可能心情不好，容易發(fā)火，這些癥狀一般會在幾天后自行消失，當然也可以通過在攝入足量的水和鹽分來避免發(fā)生這些問題。

又比如低碳飲食初期也可能會有便秘的情況，這是因為食用纖維攝入不足造成的，可以有意識地增加食物中的纖維含量。

從中期來看，有些人低碳飲食比較嚴格，因而脂肪快速分解，分解后全部進入血液，造成甘油三酯和低密度膽固醇的暫時升高。這種情況并不常見，即使是遇到了也不用過于驚慌，一般來說，當體重穩(wěn)定之后，這些指標就會恢復到以前的水平。

當然，如果情況非常嚴重的話，要去請醫(yī)生診斷。而且一般來說，嚴格的低碳飲食，從一開始最好就在專業(yè)人士的輔導下進行。

而從長期來看，雖然很多反對低碳飲食的人常常會說，長期進行低碳飲食會對身體產(chǎn)生不良影響，但是到現(xiàn)在為止，并沒有人能說出具體的例子，更不用說其中的科學原理，反而是低碳飲食長壽的人比比皆是。

最后，關于低碳飲食和藥物相互配合治 療的問題，對大多數(shù)糖友來說，4-12個星期比較嚴格的低碳飲食，也就是碳水供能比低于20%的標準，已經(jīng)足以把血糖和胰島素水平控制在安全標準內(nèi)。

在此之前，藥物治 療當然還要繼續(xù)保持，隨著長時間的血糖穩(wěn)定狀態(tài)，胰島素敏感性得到恢復，可以逐步減少藥量。我是在低碳飲食進行了一年多的時間以后，才徹底完全不再使用二甲 雙胍，這個時間僅供朋友們作為參考。

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