咖喱粉雞肉炒飯（低熱量版）

咖喱粉雞肉炒飯（低熱量版）的做法說(shuō)明

都知道外面賣(mài)的咖喱醬熱量超高，可是咖喱拌飯超好吃呀，不知不覺(jué)還會(huì)多吃兩碗，吃完后滿滿罪惡感，其實(shí)咖喱粉適量吃，本身有燃脂功效，咖喱醬的熱量高，是為了口感好，加入大量油脂。今天，教大家做一款低熱量版的咖喱炒飯，雞胸肉可以換做其他喜歡的肉類(lèi)，隨意就好～

咖喱粉雞肉炒飯（低熱量版）的食材和調(diào)料

咖喱粉適量（可怡達(dá)）洋蔥適量胡蘿卜一根鹽適量雞胸肉一塊豌豆適量小蔥一根

咖喱粉雞肉炒飯（低熱量版）的做法與步驟

1.

1.豌豆煮熟，胡蘿卜切丁煮熟。洋蔥小蔥切碎備用。雞胸肉切條用料酒和黑胡椒抹好。 2.不粘鍋少油燒熱后關(guān)小火（我用的橄欖油，不飽和脂肪酸），倒入切碎的洋蔥小蔥慢慢炒香，加入咖喱粉，小火炒（一定要小火，大火炒的咖喱粉會(huì)發(fā)苦），然后把雞胸肉倒進(jìn)去炒至每塊雞肉都均勻沾上咖喱粉。 3.把煮熟的米飯倒進(jìn)去，炒均勻，至每粒米都包裹上咖喱粉，加點(diǎn)高湯或水，中小火收汁。 4.倒入煮好的豌豆和胡蘿卜，攪拌均勻，起鍋，撒點(diǎn)香菜裝盤(pán)，美味的咖喱雞肉飯可以開(kāi)吃啦！

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