為了滿足我們的味蕾，我們經(jīng)常選擇外出就餐，在快節(jié)奏的生活中。所以他們更愿意在家里做自己喜歡的食物，一些人對于外賣的質(zhì)量問題很擔(dān)心，而今天我將會介紹一種健康美味的自制香蔥蛋炒飯的制作方法，但是。

準(zhǔn)備食材：雞精，鹽、雞蛋，白米飯，香蔥。

我們需要準(zhǔn)備好所有需要的食材。將白米飯放入炒鍋中加入清水開始煮。

煮雞蛋并切碎

然后用刀將其切成小塊，在煮飯的過程中，將雞蛋煮熟并剝掉外殼。

切香蔥

將香蔥洗凈并切成小段備用。

將煮好的米飯晾涼

需要將其晾涼以便于與其他的配料進(jìn)行混合，當(dāng)米飯煮好后。

熱鍋加油

然后加入香蔥段進(jìn)行爆香，熱鍋后將適量的油倒入。

加入雞蛋

加入切碎的雞蛋，等到香蔥炒出香味后，并且翻炒均勻。

加入米飯

并且用鏟子將所有的材料翻炒均勻，加入晾涼的米飯，等到雞蛋全部熟透后。

加入鹽和雞精

撒入適量的鹽和雞精，繼續(xù)用鏟子將材料混合均勻、當(dāng)炒飯的顏色變得金黃時。

加適量的清水

可以加入少量的清水?dāng)嚢杈鶆?，如果發(fā)現(xiàn)食材與米飯混合得不夠徹底。

再次翻炒

用鏟子將食物混合均勻，并且讓每一粒米飯都可以均勻地吸收香味、當(dāng)水份蒸發(fā)后。

放入盤中

并且可以撒上一些香菜或芝麻增加美觀度和口感，將炒好的香蔥蛋炒飯放入盤中。

擺盤裝飾

可以邊裝飾邊擺放其他的食材增加視覺效果，將盤子放在桌子上。

享用美食

香蔥蛋炒飯配上一些自己喜歡的小菜，是一道營養(yǎng)美味的家常菜，現(xiàn)在您可以開動了。

注意事項

避免炒糊或者是炒焦，需要控制好火候，在烹飪的過程中。以免影響到口感、也需要注意不要加過多的調(diào)料。

口感細(xì)膩的美食，但是卻需要我們細(xì)心耐心、只有將每一個步驟都做到位，才能制作出香氣四溢、自制香蔥蛋炒飯雖然看似簡單。自己動手嘗試、希望大家能夠掌握這個制作方法、體驗到美食帶來的無盡快樂。

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Tags：香蔥蛋炒飯

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網(wǎng)址: 香蔥蛋炒飯的制作方法（美味健康的家常食譜） http://www.u1s5d6.cn/newsview719684.html