水煮牛肉(不辣家庭版)

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作者： shaky_6052

用料

水煮牛肉(不辣家庭版)的做法步驟

步驟 1

牛肉切薄片，雞蛋清，胡椒粉，料酒，生抽，攪拌均勻，摔幾下，然后放生油鎖住味道。

步驟 2

蔥段，姜絲用油爆放番茄粒，一勺黃豆醬，放些鹽，生抽，放水煮五分鐘，把姜和蔥段撈出來。

步驟 3

燙熟以上的菜。

步驟 4

千張切成絲，燙熟，把千張和青菜鋪在碗底。

步驟 5

把牛肉燙30秒，全部倒入大碗中，撒下芫荽，蒜粒，白芝麻，然后撒下兩鏟熟油。開吃。

菜譜創(chuàng)建時間：2024-05-11 19:27:38

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