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美味又健康：油醋汁蔬菜沙拉

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　　材料：

　　1.主料：紫甘藍1大片 苦菊1棵 生菜2大片 櫻桃西紅柿5粒

　　2.油醋汁：橄欖油1大匙 檸檬汁(或白醋)1大匙 蜂蜜1大匙 生抽1小匙 香油1/4小匙 黑胡椒粉少許 鹽適量

　　做法：

　　1. 蔬菜洗凈瀝干水分。紫甘藍切絲，苦菊、生菜撕成片，櫻桃西紅柿對半切開;

　　2. 將“油醋汁”中的所有材料倒入小碗中混合調(diào)勻;

　　3. 將調(diào)好的“油醋汁”倒在蔬菜上，拌勻即可。

(文章來源于：puppy在廚房)

來源：太平洋親子博客2010-05-24 16:58:34

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