（簡(jiǎn)單健康美味）黃瓜西紅柿雞胸肉沙拉

（簡(jiǎn)單健康美味）黃瓜西紅柿雞胸肉沙拉的做法說(shuō)明

非常簡(jiǎn)單易學(xué)的一道菜，而且很美味。我第一次在黎巴嫩朋友家吃到時(shí)覺(jué)得很驚艷，因?yàn)槲也⒉皇翘珢?ài)吃冷食。這是她的方子，一人分。圖片在網(wǎng)上找的。

（簡(jiǎn)單健康美味）黃瓜西紅柿雞胸肉沙拉的食材和調(diào)料

黃瓜1小番茄若干雞胸肉2塊黑醋半瓶蓋鹽少許橄欖油適量

（簡(jiǎn)單健康美味）黃瓜西紅柿雞胸肉沙拉的做法與步驟

1.

從超市買(mǎi)來(lái)的整塊雞胸肉，沖洗干凈，不用切，直接丟平底鍋里。因?yàn)閯傁春玫碾u肉有水分，等鍋把它煎干一點(diǎn)，直接撒橄欖油

2.

鍋在煎的同時(shí)，黃瓜切塊（大小看個(gè)人喜好）小西紅柿對(duì)半切

3.

往切好的黃瓜和小西紅柿里倒黑醋（白醋也可以的，因?yàn)榧依镎弥挥泻诖祝┘胞}

4.

準(zhǔn)備黃瓜和小西紅柿?xí)r，要注意不時(shí)翻動(dòng)雞胸肉。雞胸肉很快熟的，筷子可以輕易穿透就行

5.

把煎好的雞胸肉切成適于食用的大小，撒上鹽，與黃瓜西紅柿沙拉拌在一起，大功告成

小貼士

這道菜非?；?、簡(jiǎn)單，做的時(shí)候也沒(méi)什么油煙，很適合晚上想要避免進(jìn)食碳水化合物的人食用，或用作補(bǔ)充能量的早餐。也有很多變形的版本，比如在煎雞胸前，用喜愛(ài)的香料進(jìn)行腌制、或者做好后加入煮好的卷心粉、玉米粒、吞拿魚(yú)罐頭肉等等，完全可以任意發(fā)揮。

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