很多減肥的親們，在晚飯的時候很少再攝入淀粉之類的東西的。同時在日常的時候中，減肥人群會盡力的避免讓自己攝入一些糖類物質，比如甜點，飲料等等。事實上這種盡量少攝入糖分的方法就是人們可以經(jīng)常在健身房聽見的“低碳水化合物”減肥法了。但是這種方法最要引起人們注意的就是，在日常生活淀粉的含量少了，就一定要做好蛋白質的補充。

hello！我是胖佳～有寶寶問我有沒減肥期間的飲食安排，今天給大家介紹我目前正在用的20天碳水飲食法（快速），?建議收藏?

自測從200?瘦到185左右，配合運動減脂效果加倍！堅持每天記錄打?飲食～～（現(xiàn)在還在繼續(xù)中～）

平時我們吃的碳水化合物最多的食物就是白米飯，面食類或者面包類等含有淀粉多的食物。

食用碳水化合物之后，血糖值會急劇的升高，導致大量的脂肪堆積。所以限制碳水化合物的攝入量就可以瘦身。也就是控制主食的食用量就可以瘦身。

但是碳水化合物又是身體必須的能源，如果缺乏的話，身體機能的平衡就會被破壞，代謝變得混亂，容易變成易胖的體質。大腦缺乏碳水化合物也會變得疲勞，不容易集中，降低工作效率。

雖然減肥需要限制碳水化合物的攝入量，但是為了營養(yǎng)的均衡，也不能完全的不吃碳水化合物。所以限制碳水化合物減肥不適合長時間的持續(xù)，短期內的效果是最好的。

[低碳水循環(huán)飲食減肥方法]

④天一循環(huán)，一個月5次循環(huán)（除生理期）

堅持30～90天，給你不一樣的蛻變

圖1??整個碳水循環(huán)法，吃的主食、肉類、蔬菜可以按自己口味～（切記少油少鹽）

圖2??～圖5??（可參考我的飲食）

Day1：高碳日

Day2：中碳日

Day3：低碳日

Day4：無碳日

接下來循環(huán)前四天的飲食：

Day5：高碳日

Day6：中碳日

Day7：低碳日

Day8：無碳日

整個月循環(huán)5次，（除生理期可以不按食譜吃）避免暴飲暴食，不要太過油膩，保持營養(yǎng)均衡；

圖6??列舉了減脂期間可以吃的

百谷餐、水果類、肉類、蔬菜等食物

有機會我寫一篇能吃和不能吃的筆記～

》控制精制碳水化合物是低碳減肥的關鍵

大多數(shù)減肥人群都會簡單地將“糖分”和“碳水化合物”等同起來，但二者嚴格意義來說并不相同，糖分只是碳水化合物的一個部分。比如說，雖然糙米和白米都富含碳水化合物，但糙米的谷糠的外圍部分還含有大量的膳食纖維，而將糙米精制成白米后，就幾乎只含有糖分。

糖分的過量攝入是導致糖尿病和肥胖的根本原因之一，因此，積極攝入膳食纖維是預防生活習慣病和肥胖的重要手段。盡管限制碳水化合物是一種良好的控制能量攝入的手段，但膳食纖維同樣也是碳水化合物的一個部分，如果嚴格限制碳水化合物，勢必導致原本就攝入不足的膳食纖維攝入量更少，反而可能造成負面影響。因此，限制碳水化合物不但要考慮量的因素，更要保證質的作用。

在控制碳水化合物的手段上，營養(yǎng)學界普遍認為控制精制碳水化合物是非常重要的。除白米外，用白面粉制作的白面包、白面條等都屬于精制碳水化合物，它們很容易導致餐后血糖急劇升高，不利于體重控制。但相對來說，大麥、蕎麥、燕麥、糙米等含有更多膳食纖維，餐后血糖升高平穩(wěn)，同時還含有豐富的維生素與礦物質，不但營養(yǎng)價值更高，也更有利于控制體重。

》減肥期間應該怎么吃呢？

“為什么人體會肥胖？總體來說是因為能量的攝入超過能量的消耗，當能量攝入和消耗達成負平衡菜能減肥成功。所以說飲食一定要控制，但是不能盲目節(jié)食，而是學會合理飲食。” 徐谷根主任表示，減肥期間的飲食控制一般從這幾個方面考慮：

“1、一天所攝入的總熱量不能太高，成年人一般控制在1500~2000卡左右；

2、盡量避免進食一些高GI指數(shù)、高脂肪的食物；

3、多進食蔬菜水果，例如蘋果、柚子、番石榴、楊桃、魔芋、蘿卜等；

4、要保持營養(yǎng)平衡，蛋白質、脂肪、糖、碳水化合物，還有微量元素等等要平衡。同時結合一定的運動量，一個星期保持3~5次，每次半個小時以上，才能有效減肥。”

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