巴西蘑菇湯的做法

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用料：

巴西蘑菇  約10朵 海鮮菇  約一巴掌大 美白菇  約一巴掌大 南瓜  半顆 牛奶  一碗 洋蔥  一顆 胡椒粉  適量 鹽  適量

小貼士：

在使用果汁機(jī)時(shí)可加入一些水，方便打碎
南瓜也記得先蒸熟可減短烹煮時(shí)間
如果不喜歡菇味太濃郁的人，可將上列菇類數(shù)量減半
可以再加入火腿、玉米粒、紅蘿卜、青豆等小孩子也會(huì)很愛(ài)。

做法：

1. 將菇類及洋蔥洗凈切好備用，巴西蘑菇是干料所以先泡水讓它開，南瓜是蒸熟的 2. 加入少許油，將洋蔥炒到有香味后，放入菇類一同拌炒數(shù)秒，再將炒好的放入果汁機(jī)里打碎，口感可視個(gè)人而定。在這邊我是有留巴西蘑菇切碎末，未加入打碎行列。 3. 約半鍋的水+已打好的南瓜菇菇泥+切碎的巴西蘑菇
，滾熟后加入約一碗的牛奶，可減少過(guò)度煮沸 4. 面包是自己用面包機(jī)做的~
是可可起司和金瓜甲胖，
切成小方塊后放入烤箱，
硬度可視個(gè)人而定，
我就喜歡酥硬的口感 5. 品嘗后，瞬息而來(lái)的是農(nóng)村的氣息，鄉(xiāng)野間的景色也映入眼簾。

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