7.8 綜合評(píng)分

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 多肉胖萱

每一根面條上都裹著濃郁的番茄汁，每吃一口都超幸福
我一個(gè)人就用了兩個(gè)番茄，一個(gè)還是稍大一些的，不用擔(dān)心番茄太多，多了才濃郁哇
制作過程很簡(jiǎn)單，也可以根據(jù)自己的喜好更換食材，畢竟番茄真的很百搭

用料  

超詳細(xì)的濃郁番茄蕎麥面的做法  

準(zhǔn)備好食材，番茄最好去皮哦，這樣面的口感會(huì)更好，番茄頂上劃十字口，熱水燙幾秒，皮就很容易剝掉了

油麥切段，剩下的食材切丁

鍋中放油，先炒洋蔥和杏鮑菇，油可以放的少一些，基本能炒過洋蔥和杏鮑菇的量就可以，因?yàn)榉阉直容^多，油少也不會(huì)粘鍋，為了健康少吃油

放入番茄，可以多炒一會(huì)，這樣會(huì)出來番茄醬的形態(tài)，面條更容易掛汁，喜歡黑胡椒的朋友也可以放點(diǎn)黑胡椒，加入適量水，煮開

放入油麥，我喜歡煮的過一點(diǎn)的油麥，喜歡更生一點(diǎn)的可以先煮面再放油麥

放入面條

超級(jí)濃郁的番茄面就做好啦，出鍋，開吃
中間我還切了根火腿腸放進(jìn)去

小貼士

喜歡吃辣的，可以放辣椒，我炒番茄的時(shí)候放了點(diǎn)海南黃燈籠辣椒醬，也很好吃

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