炒花菜不下鍋，大廚告訴我一訣竅，口感香脆入味兒，更鮮嫩下飯哦

今天我給大家分享一道非常好吃的有機(jī)花菜的做法，而且這道菜很多人都喜歡吃，尤其是小朋友愛吃，不僅是因?yàn)樗L(zhǎng)得好看，而且還非常的好吃，我家每次炒花菜吃，孩子們都能吃兩碗大米飯呢，它香辣可口，營(yíng)養(yǎng)還非常的豐富呢！

首先我準(zhǔn)備了去街上花十塊錢買來(lái)的花菜，切一半，備用切好的花菜用溫水給它燙一分鐘，瀝干水分備用哦，這樣炒出來(lái)的花菜口感是非常的好，而且顏值也高，喜歡吃的朋友趕緊嘗試一下吧！然后我們準(zhǔn)備拿出冰箱里不要錢的五花肉切片，適量的青紅尖椒，適量的蔥姜蒜，適量的干辣椒，然后準(zhǔn)備少許的油，不要錢的鹽，生抽，雞精，料酒等！

接著我們就要起鍋燒油，熱鍋適量油，把鍋燒熱之后放入五花肉煸炒到卷曲，之后加入料酒混合均勻。放入蔥姜蒜炒香，再放干辣椒混合均勻。下生抽和鹽繼續(xù)翻炒。 放入花菜混合均勻，放入青紅椒、雞精。 混合均勻就可以出鍋了呢！

這樣炒出的香辣脆嫩好吃的不得了呢，而且營(yíng)養(yǎng)可口，也是一道不錯(cuò)的下飯菜哦，做法也是非常的簡(jiǎn)單哦，喜歡吃的朋友趕緊嘗試做一下吧！配著大米飯吃別提有多滋潤(rùn)了呢！返回搜狐，查看更多

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