雞蛋蔬菜煎餅

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用料

雞蛋蔬菜煎餅的做法步驟

步驟 2

然后放入過(guò)篩的面粉。一邊往碗里加溫水，一邊用筷子攪拌。直到雞蛋，面粉和水溶為一體，變成粘稠狀（面糊稠一些，做出來(lái)的就會(huì)厚。如果面糊稀一點(diǎn)，就會(huì)攤的相對(duì)薄一點(diǎn)。）

步驟 3

胡蘿卜擦細(xì)絲（或切細(xì)絲），放進(jìn)面糊里。（切短一點(diǎn)）

步驟 8

待一面煎好后，換另外一面。金黃色，即可出鍋

步驟 9

這個(gè)是面糊稍微偏稀的成品。出鍋后可切成小塊吃，也可直接抹香辣醬，或者卷生菜火腿進(jìn)去。視個(gè)人喜好

步驟 10

這個(gè)是面糊偏濃稠的成品，就要稍微厚一點(diǎn)。更適合切塊吃。

雞蛋蔬菜煎餅的小貼士

1，喜歡吃甜的可以加糖，我時(shí)不時(shí)也甜咸味道的換著來(lái)。 2，蔬菜還可以放黃瓜，青筍，培根火腿什么的都可以放。 3，煎餅的薄厚也可自己掌握，視個(gè)人口味。 4，因?yàn)槭窃绮?，我放油放的少，要健康些?/p>

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2012-03-01 12:25:08

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