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【步驟圖】黃花菜蒸雞腿，清爽脆嫩的做法

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月29日 02:02

黃花菜蒸雞腿，清爽脆嫩

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作者： 萬家樂快樂廚房

萬家樂快樂廚房 黃花菜搭配嫩滑鮮香的雞肉，葷素合理，營養(yǎng)豐富，好吃不油膩，這道簡單美味的快手下飯菜——黃花菜蒸雞腿，家里有蒸烤箱的就可以輕松get!趕快學(xué)起來吧~

用料

雞腿 2個(gè)約250g 干黃花菜 20g 姜絲 3g 料酒 5g 淀粉 10g 鹽 2g 生抽 10g 白糖 2g 花生油 5g 香菜 1棵

黃花菜蒸雞腿，清爽脆嫩的做法步驟

步驟 1

純奶手撕吐司的做法 步驟1

黃花菜泡軟洗干凈。

步驟 2

純奶手撕吐司的做法 步驟1

雞腿洗干凈，去骨切塊。

步驟 3

純奶手撕吐司的做法 步驟1

加入姜絲、料酒、淀粉、鹽、生抽和白糖拌勻,加入花生油拌勻后腌制20分鐘。

步驟 4

純奶手撕吐司的做法 步驟1

黃花菜平鋪在盤子里，均勻鋪上雞腿肉,放進(jìn)萬家樂Z5蒸烤箱第二層，水箱加滿水，設(shè)置純蒸模式，溫度為100℃，蒸13分鐘取出。

步驟 5

純奶手撕吐司的做法 步驟1

最后撒上蔥花或者香菜就可以開吃了，一道清爽美味的黃花菜蒸雞腿就做好啦~

黃花菜蒸雞腿，清爽脆嫩的小貼士

用蒸烤箱可以最大程度保留雞肉中的汁水，清香脆嫩，好吃又下飯。

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2020-09-21 09:13:54

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