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【步驟圖】停不下筷的黃花菜燜排骨的做法

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月30日 03:34

停不下筷的黃花菜燜排骨

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作者： Jollen樂廚

Jollen樂廚 我家餐桌上定期必須來這款黃花干菜燉排骨，今兒把菜譜謄寫下來。

用料

鮮排骨 500克 干黃花菜 200克 胡蘿卜 1根 姜，蔥，八角，醬油，料酒，白胡椒粉，鹽。 適量

停不下筷的黃花菜燜排骨的做法步驟

步驟 1

干黃花菜泡發(fā)半天以上，去根，洗凈備用

步驟 2

炒勺里加入姜片，少量料酒，將生排骨煮開，10分鐘盛出；冷水再投兩遍，洗凈備用。

步驟 3

純奶手撕吐司的做法 步驟1

電壓鍋內(nèi)穿插放入黃花菜，排骨，胡蘿卜及相關(guān)配料。

步驟 4

純奶手撕吐司的做法 步驟1

壓力增大到60以上，讓黃花菜更軟嫩一些。出鍋前加入適當(dāng)?shù)蔫坭阶狱c(diǎn)綴。

停不下筷的黃花菜燜排骨的小貼士

我選的黃花菜是富昌的，老牌子，口感好。

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2020-12-25 16:42:10

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