運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)需求與補(bǔ)充方式

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作者：

向曉玲，禹玉洪，韓曉敏，戴榮繼，鄧玉林，安宜

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摘要：

運(yùn)動(dòng)員可以通過(guò)科學(xué)訓(xùn)練,良好的競(jìng)技狀態(tài)和良好的心理和情緒取得優(yōu)異成績(jī),同時(shí)合理膳食及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充在很大程度上能提高運(yùn)動(dòng)員的比賽成績(jī),并促進(jìn)運(yùn)動(dòng)后體力的迅速恢復(fù).運(yùn)動(dòng)員競(jìng)技,訓(xùn)練及恢復(fù)階段所需要的大量能量與各種營(yíng)養(yǎng)素,幾乎全部來(lái)源于食物.同時(shí)

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關(guān)鍵詞：

運(yùn)動(dòng)員 營(yíng)養(yǎng)需求 補(bǔ)充策略

會(huì)議名稱：

《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)特殊營(yíng)養(yǎng)第七屆學(xué)術(shù)會(huì)議會(huì)議資料匯編》

會(huì)議時(shí)間：

2009年

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