孕婦不僅要保證自己身體能量的供應(yīng)，還要保證胎兒的健康發(fā)育，因此孕婦夜間容易感到饑餓，有些孕婦為了補(bǔ)充營養(yǎng)，喜歡吃夜宵。但專家稱，孕婦盡量不要吃夜宵，下面為大家介紹孕婦吃夜宵的3大危害。

目錄夜宵怎么吃才健康準(zhǔn)媽媽常吃夜宵的3大危害吃宵夜的注意事項正確使用夜宵輕松減肥適合當(dāng)夜宵的7種食物

1夜宵怎么吃才健康

　　招牌食品：煎餅馃子

　　以大家平時經(jīng)常吃的煎餅馃子為例。一套普通的煎餅馃子，總能量大約為315千卡，其中含蛋白質(zhì)15克、脂肪18克、碳水化合物23克，分別占總能量的18.8%、51.4%、29.8%。我們平時推薦的三大營養(yǎng)物質(zhì)的比例為蛋白質(zhì)15%、脂肪25%、碳水化合物60%。因此，煎餅馃子中，脂肪的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了推薦的攝入量。煎炸食品不易消化，比較油膩，容易引起胃病;煎炸食品的熱量也高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖，是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的危險食品。在用油煎炸的過程中，還會產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群。所以，如果可以，盡量不選這類食物作為夜宵。

　　【經(jīng)濟(jì)版夜宵】大排檔類

　　招牌食品：馬砂(路邊砂鍋)、烤串

　　我們平時吃的路邊砂鍋，平均計算的話，其總能量大約為340千卡，約含蛋白質(zhì)12克、脂肪3.6克、碳水化合物64.6克，分別占總能量的14.2%、9.5%、76.3%。而烤串中所含油脂很高，此類燒烤食品也是人們喜歡的夜宵之一。近日有研究稱，吃燒烤等同于吸煙的毒性，1個烤雞腿等同于60支香煙的毒性，且常吃燒烤的女性，患乳腺癌的危險性要比不愛吃燒烤食品的女性高出兩倍。肉類直接在高溫下燒烤，會產(chǎn)生一種叫苯并芘的致癌物質(zhì)。如果經(jīng)常食用此類燒烤食品，致癌物質(zhì)會在體內(nèi)蓄積，有誘發(fā)胃癌、腸癌的危險。同時，燒烤食物中還存在另一種致癌物質(zhì)——亞硝胺。如果腌制肉串時間過長，就容易產(chǎn)生亞硝胺。這類食物所含的脂肪高、熱量高，易致高血壓、糖尿病、心血管疾病等“現(xiàn)代病”。經(jīng)過燒烤，食物的性質(zhì)偏向燥熱，加之孜然、胡椒、辣椒等調(diào)味品都屬于熱性食材，很是辛辣刺激，因此會大大刺激胃腸道的蠕動及消化液的分泌，有可能損傷消化道黏膜。所以，此類夜宵也不推薦大家經(jīng)常食用。

　　【升級版夜宵】中西簡餐類

　　招牌食品：漢堡、拉面、蓋飯

　　漢堡作為一種快餐食品，近年來受到很多人的喜愛，特別是少年兒童。每100克漢堡的總能量大約為470千卡，其中含蛋白質(zhì)23克、脂肪16克、碳水化合物58克，各占總能量的31.1%、19.5%、49.4%。一份普通的拉面或蓋飯的能量也大約是350-450千卡。營養(yǎng)師認(rèn)為，夜宵的熱量應(yīng)控制在200卡左右，熱量過高易導(dǎo)致肥胖。漢堡含有較多的油脂和氧化物質(zhì)，如經(jīng)常進(jìn)食，是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的危險因素。因此，選擇此類夜宵的頻率不宜太高。

　　【推薦健康夜宵】

　　湯和粥 低卡低脂好消化

　　從營養(yǎng)的角度來講，不管是健康人群還是疾病人群，選擇夜宵都應(yīng)選擇好消化、低油脂、低熱量的食物，比如粥類、湯類、水果、牛奶等。湯和粥的口味都比較清淡，利于消化，且湯和粥里都含有大量水分，喝了容易有飽脹感，不會導(dǎo)致吃過量，油分也不高，低卡又低脂，是夜宵的最佳選擇。

　　營養(yǎng)師提醒，夜宵最好在睡前兩小時吃完，這樣會減少胃的負(fù)擔(dān)和體重的增長。對于疾病人群，要注意飲食量的控制，糖尿病人群依照平日血糖的情況選擇進(jìn)食量，胃病患者更要注意，最好把夜宵的熱量控制在200卡左右。比較好的夜宵選擇是：一杯低脂牛奶加2-3片蘇打餅干、清淡的湯面或咸粥、燕麥片、紅(綠)豆湯等。

　　【特別建議】

　　吃了“油”夜宵 散步消消食

　　如果吃了高脂、高卡的夜宵怎么辦?可以通過適量運(yùn)動來消耗部分能量。

　　吃過夜宵稍事休息后，散散步是最好的方法。散步時，要保持正確的姿勢：抬頭、挺胸，并隨著步伐輕輕擺臀，這樣有利于全身運(yùn)動和身體的協(xié)調(diào)。

　　散步還要注意一定的速率，隨意地走走停停，運(yùn)動量有限，達(dá)不到有氧代謝的效果，也就不能起到消耗能量的作用。根據(jù)個人情況，散步消食以30分鐘左右為宜。

2準(zhǔn)媽媽常吃夜宵的3大危害

　　1、導(dǎo)致肥胖

　　夜間身體的代謝率會下降，熱量消耗也最少，因此容易將多余的熱量轉(zhuǎn)化為脂肪堆積起來，造成體重過重的問題，導(dǎo)致產(chǎn)后恢復(fù)能力變差。媽媽因攝取過多的熱量，造成母體過胖，可能會導(dǎo)致產(chǎn)后恢復(fù)能力變差，無法回復(fù)到懷孕前的正常體重，而需要產(chǎn)后減重。

　　2、無助胎兒營養(yǎng)

　　調(diào)查果發(fā)現(xiàn)，在懷孕末期有高達(dá)85%的孕婦都過胖，卻有94%的胎兒，體重都沒有相對增加。有些孕婦認(rèn)為要多吃，才能給寶寶更充足的營養(yǎng)，所以媽媽吃宵夜因而體重過重沒關(guān)系。但根據(jù)調(diào)查果發(fā)現(xiàn)，這二者并不相等，因為在懷孕末期有高達(dá)85%的孕婦都過胖，卻有94%的胎兒，體重都沒有相對增加。

　　3、影響睡眠

　　依照人體生理變化，夜晚是身體休息的時間，吃宵夜之后，容易增加腸胃道的負(fù)擔(dān)，讓腸胃道在夜間無法得到充分的休息。因為依照人體生理變化，夜晚是身體休息的時間，吃下宵夜之后，容易增加腸胃道的負(fù)擔(dān)，讓腸胃道在夜間無法得到充分的休息。有些孕婦到了懷孕末期，容易產(chǎn)生睡眠的問題，如果再吃宵夜，也可能會影響孕婦的睡眠質(zhì)量，因此大體上并不建議孕婦吃宵夜。

3吃宵夜的注意事項

　　▍夜宵應(yīng)選擇清淡、松軟、易消化的食物，如餛飩、粥、面條、點(diǎn)心等，或者喝杯牛奶，吃個水果都比較適合。要避免脂肪含量比較高的食物，因為脂肪消化吸收的時間太長，不容易讓人覺得飽，常常會導(dǎo)致吃得過量。

　　▍夜宵應(yīng)易消化，不含過多熱量，具有豐富的維生素和蛋白質(zhì)，如菜、蛋花湯、餛飩等。切忌在吃大碗面后就上床呼呼大睡。若吃過夜宵尚需工作，則可隨意選擇，但吃得太飽容易打瞌睡。

　　▍不適合做宵夜的食物有：首先是肉、蛋等高蛋白食物，因為它們不易消化吸收，容易滯留在腸道中，刺激腸壁;其次是油炸、燒烤、煎制食品，如炸花生米、烤羊肉串等，它們會給胃黏膜造成不良影響;第三，甜食是夜宵的大忌，它們不僅會帶來肥胖問題，還會消耗人體內(nèi)的B族維生素，引發(fā)營養(yǎng)失衡。

　　▍此外，夜宵中大量喝咖啡和濃茶，都有刺激交感神經(jīng)的作用，容易造成內(nèi)臟的自律神經(jīng)失調(diào)。

4正確使用夜宵輕松減肥

　　夜宵是大多人生活中必不可少的一餐，小編就要介紹給大家?guī)讉€減肥方法，幫助大家正確使用夜宵，幫助大家輕輕松松就能達(dá)到瘦身減肥的目的，那么就來看看我們應(yīng)該如何瘦身吧。

　　一、減肥不能只通過夜間飲食的控制來實(shí)現(xiàn)

　　減肥是一個需要堅持的過程，事實(shí)上最為有效的減肥，是把減肥的理念完全融于生活的大小事情中，例如，每天攝入的熱量應(yīng)保持在怎樣的一個水平;維生素、蛋白質(zhì)、脂肪等身體必須物質(zhì)的合理分配;身體消耗與攝取的平衡值等等，都是該關(guān)注的。只想通過對夜間飲食的控制來減肥?很有可能會讓你情緒壓抑，而不是更瘦。

　　二、如果夜間真的很餓，那什么時候吃夜宵最合適?

　　由于人體的胃除了消化外，還需要一兩個小時進(jìn)行掃除工作，很多人之所以吃完夜宵后第二天有消化不良的腫脹感，就是因為沒有做好掃除工作的結(jié)果。因此，如果你第二天會睡到早上8點(diǎn)，就往前推7小時的消化時間外加2小時的清除工作，所以你吃宵夜的時間最好不要超過11點(diǎn)。當(dāng)然，如果選擇容易消化的食物，讓消化時間縮短，那吃宵夜的時間就可以往后一點(diǎn)。

　　三、想吃夜宵又不發(fā)胖?

　　Point1、最佳選擇：湯or粥or麥片

　　宵夜吃什么好呢?別以為方便又快捷的快食面一定是首選。有的人可能認(rèn)為，快食面方便又簡單，吃這個一定不容易胖。

　　其實(shí)，快食面的含油量非常高，營養(yǎng)又不均衡，卡路里也非常高，一碗快食面的卡路里有500卡呢!而一些油炸的食物更含高脂，對于要保持窈窕身段的你，應(yīng)該避之不及，更不敢把它們當(dāng)宵夜啦!

　　Keepfit糖水以冰糖代蔗糖

　　喝湯水或甜湯時，盡量不要加糖，如果非要有甜味，還是以冰糖代替蔗糖吧，這樣可以大大降低熱量。如果想喝直接從外面買來的糖水，可以另外加點(diǎn)水，稀釋糖度。

　　如果糖水里面有太多湯圓等配料，就熱量過剩了，畢竟冬季宵夜能充饑、御寒就好了，不必吃得太豐盛嘛!或者可以加一些桂圓、枸杞、紅棗等養(yǎng)生藥材，這對健康有益。

　　糙米、麥片最適合Keepfit女人

　　糙米和麥片都有豐富的營養(yǎng)，糙米高纖、高鈣而低脂，麥片除了高鈣、低脂外，還含有豐富的維他命A、B群，和女性最需要的鐵質(zhì)和葉酸，有的麥片還標(biāo)榜無糖，最適合那些既要Keepfit又要補(bǔ)充營養(yǎng)的女性。

　　Point2、注意分量：≤1碗

　　湯好，粥也好，每次都以1碗為限，碗的大小就同平常家中吃飯的飯碗，別太貪心或自欺欺人。1碗粥的卡路里一般在100卡以下，所以以次為計量標(biāo)準(zhǔn)，即使吃別的食物也不應(yīng)該超過這個熱量。

　　Point3、特別叮囑：吃完宵夜1小時后才睡覺

　　雖然這些宵夜的熱量都不高，但如果吃完馬上躲進(jìn)被窩，食物會全部囤積在胃里，也會引起發(fā)胖。所以，建議你還是在吃完宵夜1小時后才上床睡覺吧!貪吃不發(fā)胖，有了這些小方法，吃夜宵也不用怕胖了。

5適合當(dāng)夜宵的7種食物

　　1.爆米花。你或許認(rèn)為食用爆米花就像吃了炸薯片，其實(shí)不然。一份普通爆米花所含有的熱量較低，且它富含抗氧化劑、全粒谷物和膳食纖維，食用后會有飽腹感。近期，由美國康尼格拉食品公司進(jìn)行的一項調(diào)查發(fā)現(xiàn)，與食用即食麥片、水果或堅果棒的人相比，吃了低脂、不含人造黃油的爆米花的人會有更強(qiáng)的飽腹感。

　　2.櫻桃。這種味道酸甜的水果能起到很好的充饑效果，適合作為夜間的零食。更重要的是，櫻桃中含有的褪黑素有助于人們更快入睡。發(fā)表在《藥用食物雜志》上的一項研究成果表明，帶有酸味的櫻桃汁有助于治療失眠癥。但吃櫻桃也要注意量，一杯(約12個)即可，因為它的含糖量也較高。

　　3.杏仁。杏仁含有蛋白質(zhì)、膳食纖維和鎂元素，是一種健康零食。杏仁很容易吃多，所以要預(yù)先準(zhǔn)備好食用的量，如一杯即可。

　　4.即食麥片。即食麥片含有全粒谷物和B族維生素，但它的脂肪、熱量和糖分含量也不少，所以要食用糖分含量較低和蛋白質(zhì)含量較高的類型。食用即食麥片可以加一些牛奶，它含有的左旋色氨酸，有助于睡眠。

　　5.酸奶。低脂原味酸奶含有的蛋白質(zhì)和脂肪，有助于延長飽腹感，大部分的酸奶都含糖，建議選擇原味酸奶，并加點(diǎn)新鮮水果。

　　6.梳打餅干。復(fù)雜碳水化合物和蛋白質(zhì)的結(jié)合能提供讓人保持清醒所需的能量。選擇100%含量的全谷物梳打餅干和低脂奶，但要控制分量，因為太多的蛋白質(zhì)會讓人難以消化。

　　7.花椰菜。如果你晚上需要一些熱菜暖身，那么花椰菜就是最佳選擇了。將花椰菜煮成菜泥狀，再加一些湯，既能填飽肚子，又能起到舒緩鎮(zhèn)靜作用。

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