家里有兩個(gè)小孩，正是孩子長身體的時(shí)候， 早餐吃的好，對(duì)于孩子來說尤為重要。

我們總想給孩子提供最營養(yǎng)、最美味的早餐，讓他們精神飽滿地迎接新的一天。

今天，曉曉就為大家推薦五個(gè)簡(jiǎn)單易做、營養(yǎng)豐富的早餐菜品，讓媽媽們可以每天換著花樣給孩子安排早餐，讓孩子的每一天都充滿活力！

1、軟皮雞蛋餅

金黃誘人的軟皮雞蛋餅，外皮微脆內(nèi)里柔軟，每一口都是滿滿的蛋香和蔥香?？梢跃硐隳c和土豆絲，搭配一杯溫?zé)岬呐Ｄ?，讓孩子在早晨就能感受到家的溫暖和媽媽的愛?/p>

食材：面粉、雞蛋、蔥、黑芝麻做法：1.280g面粉，加570g清水調(diào)配成酸奶狀面糊，再加1小勺鹽，靜置1小時(shí)；

2.起鍋燒油，油熱倒入1勺面糊，攤開后，加一個(gè)雞蛋進(jìn)去涂抹均勻；

3.撒上蔥花、黑芝麻，定型后，翻面，兩面煎至金黃即可出鍋。

2、山藥時(shí)蔬小軟餅

這個(gè)小餅曉曉經(jīng)常做，軟糯可口易消化，健脾養(yǎng)胃，超級(jí)好吃，里面還搭配了蔬菜，讓孩子吃蔬菜就是這么容易。食材：山藥、雞蛋、面粉、青菜

做法：1.山藥去皮，打成泥，放入碗中，打入兩個(gè)雞蛋，加70g面粉，20g玉米粒，和適量焯過水的蔬菜，攪拌均勻；

2.餅液裝入裱花袋，鍋中熱油，擠入面糊，煎至定型即可。

3、鮮蝦粥

這個(gè)鮮蝦粥，曉曉真的太愛了，其富含蛋白質(zhì)、鈣和多種維生素，有助于促進(jìn)骨骼發(fā)育和增強(qiáng)免疫力。

早上喝一碗，別提有多好吃了！

食材：鮮蝦、香菇、午餐肉、青菜、蔥姜

做法：1.鮮蝦取下頭，去殼，熱油把蝦頭、姜片放入，炒出紅油，加開水煮開后，撈出蝦頭丟掉；

2.鍋中加泡好的大米，大火煮開，至大米開花（15分鐘左右）加入香菇，蝦仁、切碎的午餐肉，蓋上蓋子再煮熟；

3.最后加適量鹽，一點(diǎn)香油，大火再煮2分鐘，加入青菜攪拌均勻，即可。

4、咖喱魚丸面

咖喱魚丸面真的好好吃，每一根面條都裹滿了濃郁的咖喱湯汁，孩子吃完還想吃，一大早就吃個(gè)光盤。

食材：魚丸、土豆、胡蘿卜、面條

做法：1、土豆、胡蘿卜切丁，起鍋燒油，油熱加入炒軟，倒入一大碗開水，一塊咖喱煮開；

2、魚丸提前煮熟，加入鍋中，撒一點(diǎn)鹽喝一勺生抽，煮至土豆、胡蘿卜軟爛；

3、面條重新燒開水煮熟，過涼水后，放入碗中，撒入蔥花。

5、芋泥派

發(fā)明芋泥派的簡(jiǎn)直是天才，外皮酥脆內(nèi)里綿密，每一口都是對(duì)味蕾的極致寵溺。孩子吃了，都想帶到學(xué)校炫耀一番。

食材：吐司、字?jǐn)?shù)、芋頭、牛奶、雞蛋、糖、芝麻

做法：1、芋頭、紫薯上鍋蒸熟，加少許糖，牛奶，壓成泥狀；

2、吐司用搟面杖搟平，一面斜切，一面；放芋泥，四個(gè)角圖上蛋黃液，對(duì)折壓實(shí)；

3、表面刷上蛋黃液，撒上芝麻，空氣炸鍋175°12分鐘即可。

這五款早餐簡(jiǎn)單易做、營養(yǎng)豐富，小伙伴們，快換著花樣給孩子安排起來吧！

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