維生素應(yīng)該怎么補(bǔ)?這3類(lèi)情況尤其需要注意
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很多人都覺(jué)得維生素是好東西,有事沒(méi)事都應(yīng)該補(bǔ)補(bǔ)。
確實(shí)維生素是人體必需的微量營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)維持人體正常生理功能和健康起到重要作用。
市場(chǎng)上的維生素補(bǔ)充劑五花八門(mén),我們到底應(yīng)該怎么挑選?
維生素C
維生素C可以促進(jìn)膠原蛋白合成和傷口愈合,美白肌膚,軟化血管,預(yù)防動(dòng)脈硬化等。
缺乏維生素C,會(huì)出現(xiàn)牙齦出血,嚴(yán)重缺乏會(huì)導(dǎo)致全身的點(diǎn)狀出血、骨質(zhì)疏松等。
維生素C主要的食物來(lái)源是新鮮的水果和蔬菜,存放過(guò)久和過(guò)度烹飪都會(huì)導(dǎo)致維C含量的減少。
如果不能保證每天都攝入足夠的新鮮水果蔬菜,建議適量使用維生素C 補(bǔ)充劑。
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維生素E
維生素E具有抗氧化作用,保護(hù)細(xì)胞免受自由基的破壞。
缺乏維生素E可能會(huì)出現(xiàn)肌無(wú)力、視網(wǎng)膜退行性病變、溶血性貧血等癥狀。
還有研究表明,維生素E缺乏時(shí),容易導(dǎo)致不易受精或習(xí)慣性流產(chǎn)。
食用油通常是人們從膳食中攝取維生素E的主要來(lái)源。
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油攝入不足,或者一些胃腸道疾病患者對(duì)脂肪吸收不良,需要注意維生素E 的補(bǔ)充。
B族維生素
B族維生素包括維生素B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸、葉酸等。
B族維生素影響著我們的神經(jīng)系統(tǒng)、心肌功能和消化分泌等,是維持人體正常機(jī)能必不可少的。
其中,維生素B1維持人體的正常新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng),腳氣病就是缺了它造成的,熬夜的人也需要注意補(bǔ)充
維生素B2有助于皮膚、黏膜系統(tǒng)的健康,缺了它會(huì)導(dǎo)致口角炎、唇炎、口腔潰瘍等多種皮膚黏膜問(wèn)題。
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維生素B6的缺少容易引起脂溢性皮炎,導(dǎo)致脫發(fā)、皮膚變油膩;還容易出現(xiàn)失眠、運(yùn)動(dòng)失常的癥狀。
B族維生素在堿性環(huán)境容易遭破壞,對(duì)光和熱敏感,非常親水,非常容易損失,平時(shí)可以注意適量使用一些補(bǔ)充劑。
維生素D
我們都知道補(bǔ)鈣很重要,青少年需要足夠的鈣來(lái)強(qiáng)化骨骼,成年人需要足夠的鈣來(lái)積累骨量和幫助預(yù)防骨質(zhì)疏松。
只是單純補(bǔ)鈣是徒勞的,需要同時(shí)補(bǔ)充維生素D來(lái)促進(jìn)鈣的吸收。
人體有兩種主要途徑獲得維生素D:陽(yáng)光照射皮膚和從食物中獲得。
但是各類(lèi)食物中的維D含量都比較低,我們大多早出晚歸,出門(mén)也是各種物理遮擋防護(hù),基本曬不夠。
這3類(lèi)人需要注意
不好好吃飯只靠補(bǔ)充劑是不可取的,應(yīng)該在健康均衡的飲食下,再根據(jù)自身情況按需進(jìn)行相應(yīng)的補(bǔ)充。
營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑也要注意數(shù)量合理,過(guò)量服用可能導(dǎo)致不可逆的損傷。
以下這3類(lèi)人,尤其需要注意補(bǔ)充:
1、微量元素需要來(lái)相對(duì)較高的人
孕婦、哺乳期女性、生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童、疾病恢復(fù)期的人等都是對(duì)微量元素需要量相對(duì)較高的人群,需要注意根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行補(bǔ)充。
2、微量元素不易吸收的人
老人、有肝膽疾病的人等,對(duì)微量元素的吸收和利用會(huì)降低,容易缺乏微量元素,需要另外補(bǔ)充
3、飲食量過(guò)少或者不均衡
挑食和偏食的人、減肥人群、飲食不規(guī)律的人、長(zhǎng)期吃外賣(mài)的人等,都會(huì)因?yàn)轱嬍巢粔蚓夂拓S富,導(dǎo)致微量元素的缺乏,需要注意補(bǔ)充。
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