懶人必備:零糖油全麥餅制作全攻略
懶人必備:零糖油全麥餅制作全攻略
你有沒有想過,做面包也可以這么簡單?今天我要分享一個超級懶人的全麥餅做法,不需要揉面,不需要搟皮,只需要攪一攪就行了!特別適合廚房小白和減脂期的朋友們。趕緊收藏起來吧!
全麥卷餅
食材準(zhǔn)備:
全麥粉或黑全麥粉:120克
雞蛋:1個
酵母粉:2克
鹽:1克
水:120克(水和全麥粉的比例是1:1)
制作步驟:
把所有食材混合均勻。
攪拌至無顆粒的順滑面糊。
在熱的不粘鍋里轉(zhuǎn)小火,倒入一大勺面糊(不需要加油)。
用硅膠鏟把面糊整理成均勻的圓形。
全程小火烙制,一面定型后翻面,另一面烙約30秒即可出鍋。
全麥?zhǔn)肿ワ?br> 食材準(zhǔn)備:
黑全麥卷餅:1張
雞蛋:1個
生菜:2片
小番茄:1個
芝士片:1片
黑芝麻:少許
醬料和肉類(比如烤好的雞胸肉腸或即食雞胸肉)
制作步驟:
開小火,放入一張黑全麥卷餅(不用加油),打入雞蛋,用硅膠鏟攪散蛋液。
等蛋液基本凝固后撒黑芝麻,然后翻面。
繼續(xù)煎約30秒至蛋液完全凝固后出鍋,移至鋪好保鮮膜的案板上,有蛋液和芝麻的一面朝下。
放入蔬菜、烤好的雞胸肉腸、芝士片,涂上喜歡的醬料。
利用保鮮膜卷起卷餅,兩邊收口定型。
這個全麥餅不僅做法簡單,而且非常健康,特別適合減脂期食用。一次性可以多做一些,放在冰箱冷凍保存,想吃的時候隨時拿出來加熱,超級方便!趕緊試試吧!
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