減脂午餐新招！香煎雞胸肉
昨天在超市買了雞胸肉，本來打算做個宮保雞丁，但實際操作時發(fā)現(xiàn)還是簡單點好。于是，我把雞胸肉切成了邊角料，煮熟后給元寶加餐，剩下的部分則切成厚片煎熟了，這樣蛋白質(zhì)就足夠了。

煎雞胸肉步驟：
首先，把雞胸肉切成厚片，然后用生抽、黑胡椒鹽磨碎、一點橄欖油和一點點料酒拌勻，腌制片刻。接著，在不粘鍋中放入少許橄欖油，把雞胸肉片放入鍋中，兩面煎熟后，蓋上蓋子小火稍微燜一下，讓中間部分燜熟。最后，開蓋大火略收汁即可。

配菜選擇：
西蘭花和杏鮑菇是永遠的經(jīng)典搭配，簡單又營養(yǎng)。

主食搭配：
雜糧飯和紅薯是減脂餐的好選擇，既能提供能量，又不會增加太多熱量。

這樣的午餐既簡單又營養(yǎng)，非常適合忙碌的工作日。

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