中新網(wǎng)山西新聞10月26日電(記者 范麗芳)阿爾茨海默病患者、糖尿病患者、肌肉衰減綜合征患者……上述特殊人群應該如何營養(yǎng)飲食?10月26日，由山西省科協(xié)主辦的主題為“‘特’殊關注 營養(yǎng)守護”的專家與媒體面對面活動，在山西白求恩醫(yī)院舉行。

　　特膳食品是為滿足某些特殊人群生理需要，或某些疾病患者營養(yǎng)需要，按特殊配方而專門加工的食品。

　　阿爾茨海默病發(fā)病源于免疫衰老、腸道失衡和肥胖三方面因素，非藥物干預被認為是預防或延緩疾病發(fā)展的基礎，為此，飲食營養(yǎng)至關重要。山西省營養(yǎng)學會理事長邱服斌建議，患者應傾向注重應用地中海飲食模式，即簡單、清淡以及富含營養(yǎng)的飲食，一方面有助于降低認知障礙、認知衰退和癡呆風險，另一方面有助于減少從輕度認知障礙到阿爾茨海默病的進展。

　　此外，孕婦特殊群體應重點增加營養(yǎng)補充劑攝入量;糖尿病患者應在日常中嚴格遵循“合理控制總熱量，定時定量進餐”的飲食營養(yǎng)原則，飲食中多增加膳食纖維、維生素及礦物質的攝入。

　　“采用高蛋白質飲食的1型糖尿病患者需要相應增加胰島素的用量來控制血糖，糖尿病腎病的患者需適當限制蛋白質攝入量，避免增加腎臟負擔?！鄙轿魇∪嗣襻t(yī)院營養(yǎng)科主任鄭文霞建議。

　　活動期間，專家還就現(xiàn)場媒體關心的問題進行解答。山西醫(yī)科大學第二醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任張文青圍繞老年人如何通過運動預防肌肉衰減綜合征的發(fā)生提出建議，她表示，在營養(yǎng)補充的基礎上應適當進行抗阻訓練，并聯(lián)合有氧運動、拉伸和平衡運動，以改善軀體功能。

　　本次活動由山西白求恩醫(yī)院、山西科技傳媒集團、山西省專家學者協(xié)會承辦，旨在呼吁各方重點關注特殊人群、特種疾病的營養(yǎng)健康管理，提高全民科學素養(yǎng)水平，引導和鼓勵民眾深入認識健康營養(yǎng)的重要性并付諸實踐。(完)

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