海鮮是很多人愛吃的食物之一，我國海洋資源豐富，海域遼闊，沿海貝類品種繁多，面對這么多貝類，你見過哪些？下面就來說說常見的20種貝類海鮮。

1、扇貝：扇貝是一種口感鮮美的貝類海鮮，其肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美，既可生食也可烹飪。

2、蛤蜊：蛤蜊是一種富含蛋白質(zhì)和維生素的海鮮，其口感鮮美，味道清香，常用于烹制各種菜肴。

3、貽貝：貽貝是一種營養(yǎng)豐富的貝類海鮮，其肉質(zhì)鮮美，味道鮮甜，常用于燒烤或烹制湯料。

4、海螺：海螺是一種富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的海鮮，其肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美，常用于燒烤或烹制湯料。

5、干貝：干貝是一種口感鮮美，營養(yǎng)豐富的貝類海鮮，常用于烹制各種菜肴，如干貝煲仔飯、干貝鮑魚湯等。

6、翡翠貝：翡翠貝是一種肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富的貝類海鮮，其口感鮮嫩，味道清香，常用于烹制各種菜肴。

7、花甲：花甲是一種口感鮮美，營養(yǎng)豐富的貝類海鮮，其肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮甜，常用于烹制湯料或炒菜。

8、鮑魚：鮑魚是一種高蛋白、低脂肪的貝類海鮮，其口感鮮美、肉質(zhì)鮮嫩，是豪華海鮮宴上的?？?。

9、牡蠣：牡蠣是一種富含蛋白質(zhì)和微量元素的貝類海鮮，其肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美，常用于生食或烹制湯料。

10、虎皮扇貝：虎皮扇貝是一種肉質(zhì)鮮美、口感細膩的貝類海鮮，常用于烹制中式菜肴，如虎皮扇貝燒。

11、翅膀貝：翅膀貝是一種口感鮮美，營養(yǎng)豐富的貝類海鮮，其肉質(zhì)鮮嫩，味道清香，常用于烹制各種菜肴。

12、青口：青口是一種富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的貝類海鮮，其肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美，常用于烹制湯料或炒菜。

13、土筍凍：土筍凍是一種清爽可口的貝類海鮮，其口感鮮美，味道清甜，常用于涼菜或熱菜中。

14、新西蘭青口：新西蘭青口是一種肉質(zhì)鮮美、口感細膩的貝類海鮮，常用于生食或烹制湯料。

15、龍蝦：龍蝦是一種富含蛋白質(zhì)和微量元素的貝類海鮮，其肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美，是豪華海鮮宴上的?？?。

16、蜆子：蜆子是一種口感鮮美，營養(yǎng)豐富的貝類海鮮，其肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮甜，常用于烹制湯料或炒菜。

17、珍珠貝：珍珠貝是一種口感鮮美，營養(yǎng)豐富的貝類海鮮，其肉質(zhì)鮮嫩，味道清香，常用于烹制各種菜肴。

18、花蛤：花蛤是一種口感鮮美，營養(yǎng)豐富的貝類海鮮，其肉質(zhì)鮮嫩，味道清甜，常用于烹制湯料或炒菜。

19、海扇貝：海扇貝是一種肉質(zhì)鮮美，口感細膩的貝類海鮮，常用于烹制各種菜肴，如蒜蓉烤海扇貝等。

20、花膠：花膠是一種富含蛋白質(zhì)和膠原蛋白的貝類海鮮，其口感鮮美，味道鮮甜，常用于烹制各種菜肴，如花膠炒菜、花膠湯等。

以上就是關(guān)于常見的20種貝類海鮮的介紹了，里面很多貝類海鮮相信大家都有吃過，我國海鮮資源豐富，生蠔（海蠣子）、扇貝、花蛤等都是常見常吃的貝類，你喜歡吃哪種？

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