有時候犯懶不想做飯，連開火都不想開，就會鼓搗一些懶人晚餐。今天要教大家的，就是一個不用開火也不用洗鍋，只要5分鐘，就能做出來的懶人晚餐。營養(yǎng)一點也不差哦，還很好吃！

下面就讓我們來學吧。

原料：番茄1顆、培根一片（或熏肉干）、喜歡的醬料、雞蛋1顆

步驟：

1、番茄洗干凈后，用刀子在番茄頂上劃十字劃刀。用熱開水澆在番茄上，片刻后倒掉開水，番茄的皮很容易就能撕下來。

番茄切十字花刀

2、用湯勺挖出番茄的蒂，把番茄完全搗碎。

挖出番茄的蒂

3、把培根切碎，倒進番茄里。

培根放進番茄里

4、加點自己喜歡的醬料，比如南國黃辣椒醬之類的，攪拌均勻。蒙上一層保鮮膜，放進微波爐高火3分鐘。

加自己喜歡的醬料

5、轉好后拿出碗，打一顆雞蛋到碗里。用勺子在番茄里壓出一個凹處，把雞蛋移到凹處，小心的用牙簽在蛋黃上扎幾下，這是為了讓雞蛋蛋黃能夠熟，也是為了雞蛋不會炸開，到時候還要清洗碗清洗微波爐。

加一顆雞蛋

6、蓋好保鮮膜，放進微波爐里高火2分鐘，想吃嫩雞蛋的現(xiàn)在就可以開吃了，想吃熟一點的雞蛋的話就先放著燜5分鐘就行了。

完成

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