6款低熱量涼拌菜，簡單又美味！
嘿，大家好！今天我要和大家分享6款超級開胃的涼拌菜，不僅熱量低，而且特別適合減脂期間吃。每一款都有它獨特的味道和搭配，保證讓你吃了還想吃！
涼拌裙帶菜
首先，準備適量的裙帶菜，用冷水泡發(fā)10分鐘，然后切段。接著，焯水2分鐘，撈出后過冷水。黃瓜洗凈拍碎切塊，香菜去根洗凈切段備用。將裙帶菜和黃瓜裝盤，加入蒜末、小米辣、白芝麻，淋上熱油。再加入生抽、陳醋、白糖、香油和少許鹽，最后放入香菜拌勻即可。
檸檬酸辣蝦
鍋中放冷水，加入姜蔥，大火煮蝦至變色后撈出過冷水去殼裝盤。香菜去根洗凈切段，檸檬洗凈切片備用。調個料汁：蒜末、小米辣、白芝麻淋上熱油，再加生抽、陳醋、白糖、蠔油和半碗清水。加入百香果果肉、香菜段和檸檬片，抓拌均勻后冷藏腌制2小時即可。
涼拌蟹柳黃瓜
黃瓜洗凈擦絲備用，即食蟹柳撕開放入黃瓜絲中，再加入煮熟的玉米粒。調個調汁：生抽、陳醋、糖、白芝麻和半個檸檬汁。所有食材裝盤，淋上料汁拌勻即可。
檸檬手撕雞
雞腿冷水下鍋，加入生姜、蔥、料酒，大火煮20分鐘（筷子戳沒有血水），撈出用冰水浸泡10分鐘后撕成塊。準備蒜末、小米辣、香菜和檸檬等配菜洗凈切好備用。調個料汁：生抽、陳醋、糖、白芝麻和少許鹽。雞腿裝盤，放入配菜，淋上料汁冷藏半小時即可。
涼拌豆腐絲
鍋中加冷水煮開后放入豆腐絲，大火煮3分鐘后撈出備用。胡蘿卜去皮擦絲后焯水撈出備用。黃瓜洗凈擦絲，香菜去根洗凈切段。調個料汁：香油、鹽、糖和蒸魚豉油。所有食材裝盤，淋上料汁拌勻冷藏半小時即可。
涼拌魔芋絲
魔芋絲下鍋焯水2分鐘，撈出控水備用。胡蘿卜去皮擦絲后焯水撈出備用。黃瓜洗凈擦絲備用，香菜去根洗凈切段備用。所有食材裝盤。調個料汁：生抽、陳醋、蠔油、糖、蒜末、小米辣和溫水。抓拌均勻后冷藏半小時即可。

這些涼拌菜不僅做法簡單，而且熱量低，特別適合減脂期間食用。趕緊試試吧，保證你會愛上它們！

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