健康食品選購(gòu)與食用指南

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健康食品選購(gòu)與食用指南詳細(xì)內(nèi)容如下：

第一章健康食品選購(gòu)基本原則

健康飲食是維護(hù)身體健康的基石，而選購(gòu)合適的健康食品則是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的關(guān)鍵。以下為健康食品選購(gòu)的基本原則，旨在幫助消費(fèi)者在選購(gòu)過(guò)程中做出明智的選擇。

1.1食品安全標(biāo)識(shí)的識(shí)別

食品安全標(biāo)識(shí)是消費(fèi)者判斷食品是否符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的重要依據(jù)。在選購(gòu)健康食品時(shí)，應(yīng)關(guān)注以下幾點(diǎn)：

（1）生產(chǎn)日期和保質(zhì)期：保證食品在生產(chǎn)日期和保質(zhì)期內(nèi)，避免購(gòu)買(mǎi)過(guò)期或即將過(guò)期的食品。

（2）QS標(biāo)識(shí)：我國(guó)對(duì)預(yù)包裝食品實(shí)行QS（QualitySafety）認(rèn)證制度，QS標(biāo)識(shí)表示該食品已通過(guò)國(guó)家食品安全認(rèn)證。

（3）生產(chǎn)許可證號(hào)：查看食品包裝上的生產(chǎn)許可證號(hào)，了解生產(chǎn)企業(yè)的資質(zhì)。

（4）食品添加劑：關(guān)注食品添加劑的使用情況，盡量選擇添加劑種類(lèi)少、含量低的食品。

1.2營(yíng)養(yǎng)成分表的解讀

營(yíng)養(yǎng)成分表是食品包裝上標(biāo)注的

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