糖分攝入過多,會讓孩子變得越發(fā)挑食,甚至影響身體健康。根據(jù)研究,70%的家長都發(fā)現(xiàn),甜食和烘焙類食品能快速吸引孩子的注意力。那么,怎樣才能讓孩子愛上健康、美味的烘焙?
材料清單
低筋面粉 250克 (可替代小麥粉) 雞蛋 2個 細砂糖 80克 (可替代蜂蜜) 黃油 100克 牛奶 100毫升 (可替代植物奶) 香草精 1茶匙 泡打粉 1茶匙 堅果(可選) 適量詳細步驟?
先把烤箱預熱到180度,準備好焗盤。
混合低筋面粉和泡打粉,篩入碗中;在另一個碗里把軟化黃油和細砂糖攪拌均勻。
加入雞蛋、牛奶、香草精,繼續(xù)打發(fā)2分鐘,直至光滑。
將面粉逐步加入后,輕輕翻拌均勻,再加入堅果。
將混合好的面糊倒入預熱好的焗盤,放進烤箱,烘烤25-30分鐘。
烤好后冷卻,切成小塊,孩子們會愛不釋口!
? 這樣的小甜點,既簡單又可口,絕對會讓孩子一口氣吃好幾個。
營養(yǎng)師建議
為了讓烘焙更健康,可以用少量的紅糖、代糖替代砂糖; 如果孩子特愛某種水果,可以嘗試加入到面糊中,定會為烘焙增添驚喜!搭配食用場景
周末的親子時光,孩子與父母一起動手烘焙,不僅增進感情,更能讓孩子了解健康飲食的重要性。 適量食用,控制熱量,盡量在下午茶時間享用。儲存方式
如果一次性做得太多,可以用保鮮袋分裝好,冰箱冷藏,最多保存3天。喜歡我的食譜嗎? 那就分享給你的朋友吧!關注我,我們將一起探索更多健康美味的家庭烘焙食譜!返回搜狐,查看更多