一百克熱干面的熱量為219大卡。一碗三百克左右的熱干面含有大約657大卡的熱量，需要爬八十分鐘的樓梯才能將這一碗熱干面消耗完。

　　熱干面熱量

　　熱干面的熱量比較高，一百克的熱干面的熱量就有219大卡，而大約三百克的熱干面的熱量為657大卡。比起一碗米飯或者一個煎雞蛋的熱量高得多。

　　在減肥期間，最好不要食用熱量較高的熱干面，并且一次性也不宜過多食用熱干面。減肥期間，寧愿吃米飯，也不要吃熱干面，因為熱干面的熱量比米飯的熱量高得多。

　　熱干面是湖北武漢最出名的小吃之一，武漢人將吃早飯稱之為“過早”。其中，熱干面和豆皮是武漢人的首選小吃。很多前去武漢旅游的人，都會選擇品嘗一下熱干面。

　　熱干面已經(jīng)不僅僅是一種特產(chǎn)小吃，而且它已經(jīng)變成了荊楚民俗和飲食文化中的一部分。有傳言，武漢熱干面與山西刀削面、北京炸醬面、四川擔(dān)擔(dān)面、蘭州拉面一起并稱為“中國五大面條”。

　　熱干面的口感咸、辣、酸，是將煮熟后的面條過冷和過油處理之后，淋上油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油等輔助調(diào)料。武漢本地制作出來的熱干面色澤金黃而油潤，味道鮮美。

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