用料

　　清新減脂的酸奶雞胸肉沙拉的做法

雞胸肉、2-3瓣蒜蓉、洋蔥碎、鹽、黑胡椒，一起放入密封袋中揉捏均勻，腌制半小時以上入味。*節(jié)省時間小竅門：可以一次多做一些雞胸肉，分裝冷凍保存，吃的時候解凍煎制即可。

　　制作醬汁：酸奶、橄欖油、鹽、黑胡椒攪拌均勻。

　　雞肉煎熟切片，放在沙拉菜上。*可以選用橄欖油煎制雞肉，或者薄薄刷一層油烤箱200度烤15分鐘左右。*沙拉菜的選擇有很多，比如生菜、芝麻菜、紫甘藍(lán)、彩椒、小番茄、黃瓜。大家根據(jù)自己喜好隨意搭配即可。

　　淋上醬汁，攪拌均勻。

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