健身期間，吃跟練是互相結(jié)合的，二者缺一不可。不過，增肌餐跟減脂餐的吃法是不同的。健身餐該怎么吃，增肌、減脂大有不同！

下面我們一起來看看增肌餐跟減脂餐的區(qū)別，看看你吃對(duì)了嗎？

1、熱量攝入不同

增肌是做加法，要增加自身的肌肉含量，健身期間，我們身體的熱量輸出會(huì)提高，為了給肌肉補(bǔ)充足夠的能量，我們進(jìn)行增肌餐的時(shí)候需要適當(dāng)提高熱量攝入，比平時(shí)提高10%-20%的熱量。

而減脂是做減法，是為了減掉體內(nèi)多余贅肉，減脂餐要適當(dāng)降低熱量攝入，才能給身體產(chǎn)生足夠的熱量缺口，促進(jìn)身體燃脂。

過度節(jié)食的方法不可取，科學(xué)的減脂餐要控制熱量攝入比平時(shí)降低300-500大卡之間，這樣可以滿足身體的基礎(chǔ)代謝需求，避免身體陷入饑荒。

2、營(yíng)養(yǎng)搭配不同

身體三大營(yíng)養(yǎng)元素缺一不可，因此健身餐我們需要均衡營(yíng)養(yǎng)攝入，保持多元化飲食，不能單一飲食。

而增肌餐跟減脂餐的搭配比例略有不同，增肌餐的碳水：蛋白：脂肪的比例為5:3:2，減脂餐的碳水：蛋白：脂肪的比例為6:3:2。

3、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白

健身期間，無論是增肌還是減脂，都需要注重蛋白質(zhì)的補(bǔ)充。一般成年人每天每公斤體重應(yīng)該不錯(cuò)0.8-1g蛋白質(zhì)，減脂人群可以提升到1-1.2g蛋白質(zhì)，而增肌人群可以提高到1.5-2g蛋白質(zhì)。

高蛋白食物推薦蛋類、奶制品、牛奶、雞胸肉、三文魚、蝦肉、牛肉、瘦肉等食物，蛋白質(zhì)食物分為多餐攝入，吸收率會(huì)提高。

4、保證低脂、健康的飲食

脂肪是身體必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而很多食物中也含有一些油脂。適當(dāng)?shù)闹緮z入有助于激素的合成跟身體發(fā)育，但是脂肪攝入過多，容易促進(jìn)脂肪合成，加重身體的代謝負(fù)擔(dān)。

健身餐要注意保持低油鹽的烹飪方式，每天的食用油攝入不能超過25克，避免重口味，遠(yuǎn)離煎炸之類的做法，不吃各種奶油、巧克力等脂肪含量高的食物。

最后，健身餐我們要保持多樣化原則，才能均衡營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)充身體所需的各種維生素、礦物質(zhì)、微量元素等食物。

主食可以粗細(xì)糧結(jié)合，粗糧可以選擇糙米、燕麥、紅薯、土豆、淮山等食物，蔬菜可以選擇蘿卜、白菜、西藍(lán)花、甘藍(lán)、生菜、秋葵等，每天輪換不同的食材，這樣可以提升健身餐的趣味性。

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