一、盲目節(jié)食危害大

很多節(jié)食主義的狂熱粉絲們拼命鼓吹節(jié)食有凈化精神、清腸、解毒以及其他一些玄乎的功能。無論這些所謂的功能是否真的存在，不可否認的是，節(jié)食確實能夠降低血糖，并隨后降低血液胰島素。

當斷掉所有食物后（包括碳水化合物），人體血液胰島素水平會下降，身體會開始燃燒脂肪，人也不會感到饑餓。

可是依靠挨餓來達到減肥的目的實在沒必要，就算只堅持一天也會讓人很難受。最主要的，這種純挨餓的節(jié)食法，會讓你在第二天或者第三天吃東西以后身體會加速囤積脂肪，對減肥百害而無一益。

二、這2種科學節(jié)食法才會讓你健康的瘦到爆

如果你想通過節(jié)食來降低胰島素，下面兩種方法比較有效，而旦不會讓你忍受挨餓的痛苦。

1、18小時節(jié)食法：

以24小時為一階段，將所有的高脂、低碳水化合物食物集中在6小時內食用。 選任何時間段的6個小時：早上8點?下午2點，中午12點~下午6點，下午6點?晚上 12點，你自己決定。

這方法可以讓你在進食后的18個小時內遠離饑餓。在這18小時內，身體有足夠的時間將血液中的葡萄糖充分燃燒，并降低胰島素水平和減少脂肪儲存。

這種進食模式非常健康，可長期使用，不過現實生活和社會壓力可能會帶來干擾（如商務聚餐）。

2、全天90%食用脂肪法：

24小時內，只吃奶酪、自制無糖生奶油、椰子油、橄欖油、黃油、 熏肉、2?4盎司（1盎司=28.35g)的肥肉，或者6個以下的雞蛋。

根據自己體型決定份量， 能夠飽腹的量就夠了，不過注意關鍵是要攝入脂肪。所以熏肉要選豬肉的，而不是火雞肉的；不選全脂牛奶而要選奶油或者布里干酪。

在這個不用節(jié)食的節(jié)食計劃里，你想什么時候吃都行。你不會再渴望吞下一大塊熏肉和奶油，因為沒有了讓你產生饑餓感的胰島素，你就不會想吃那么多東西。

當身體獲得的卡路里90%是來自脂肪，而不是來自碳水化合物時，胰島素就會像只喝水的節(jié)食者一樣急速下降，不過不會像他們那樣覺得餓。

經過幾天的只吃脂肪節(jié)食后，你會發(fā)現，就算每天只吃一頓富含脂肪的主餐，對你來說也就夠了。

主餐可以是加肉和奶酪的沙拉（沙拉中添加蔬菜不是必須的，只不過蔬菜可以增加菜的分量和色澤，幫助吃下的肉類讓你保持更長時間不會餓。

就好似一種不加谷物的漢堡配菜。你也可以在不同時段吃點含脂肪的零食，比如奶酪和堅果。慢慢的，你的胰島素會降低，體重也會減輕。無需忍饑挨餓也能變得健健康康。返回搜狐，查看更多

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