(來源:北京西城疾控)
走進(jìn)運動場或者健身房我們不難發(fā)現(xiàn),幾乎人手一瓶運動飲料,不知從何時起,似乎運動飲料成為了運動或者健身人士的標(biāo)配。甚至有部分不運動的人在購買飲料時也會選擇運動飲料。
那么到底什么時候應(yīng)該選擇運動飲料?
是不是什么運動后都要喝運動飲料?
運動飲料可以肆無忌憚的喝么?
不運動的人可以選擇運動飲料么?
相信大家可能都會有上述疑惑
今天咱們就運動飲料一探究竟
問
什么是運動飲料?
運動飲料的定義為“營養(yǎng)素及其含量能適應(yīng)運動或體力活動人群的生理特點,能為機(jī)體補(bǔ)充水分、電解質(zhì)和能量,可被迅速吸收的飲料”。
問
什么情況下我們必須要選擇運動飲料?
高強(qiáng)度運動即一小時以上的力量訓(xùn)練或者長跑時,人體會大量出汗,汗液帶走的不僅僅是水分還有大量的鹽分,這就使得機(jī)體同時丟失水分和電解質(zhì)。
另外運動過程中會大量消耗肌肉中的糖原,從而機(jī)體加大了對血液中糖分的攝取,所以“鹽”和“糖”對于運動后的身體格外重要。
建議高強(qiáng)度運動每小時應(yīng)攝入30~60g碳水,補(bǔ)充的水分或者飲料中每100mL鈉含量要高于50mg。
問
對于以減肥目的運動的人來說是否選擇運動飲料?
對于運動飲料而言,有明確的含糖量要求,建議為5~8g/100mL,那么在《食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》中聲稱低糖飲料的含糖量為小于等于5g/100mL,也就是說真正的運動飲料含糖量是比較高的,那么對于那些以減肥目的運動的人來說是否選擇運動飲料就要三思而后行了。
問
啥情況不建議飲用運動飲料?
對于這些以健康或者控制體重為目的運動的人來說,如果是1小時以內(nèi)的一般性運動或者輕微出汗的運動不建議飲用運動飲料,一是因為流汗量還不足以大到需要補(bǔ)充新的電解質(zhì),二是運動飲料中的高糖很難在短時間內(nèi)消耗干凈,如果喝下去的能量比運動消耗的還多,帶來的結(jié)果必然是越喝越胖。
問
可以選擇維生素飲料?
問
高強(qiáng)度運動后為啥不建議只喝白開水或者礦泉水?
面對高糖的運動飲料,有人的會說那高強(qiáng)度運動后不能只喝白開水或者礦泉水么?不建議,因為我們在運動時大量流汗,汗水會帶走人體大量的水分及電解質(zhì),進(jìn)而身體會出現(xiàn)體力下降并產(chǎn)生疲憊感,如果此時再攝入大量的白開水會導(dǎo)致血液中的滲透壓持續(xù)降低,脫水情況更加嚴(yán)重,很可能出現(xiàn)肌肉痙攣或者低鈉血癥。
關(guān)于運動飲料的一些提示
01
雖然運動飲料對于劇烈的高強(qiáng)度運動很重要,但也不能肆無忌憚的喝,當(dāng)飲用運動飲料后口渴癥狀及身體疲憊感得到適當(dāng)緩解后,就可以改喝白開水,后續(xù)的正常飲食也會提供到足夠的電解質(zhì)及能量。
02
目前市面上有著琳瑯滿目的運動飲料,但是只要符合國標(biāo)規(guī)定的每100ML含鈉在5—120mg都可以打上運動飲料的標(biāo)簽,雖然這個范圍相對比較廣,但是大家可以根據(jù)運動強(qiáng)度的不同去挑選含鈉量不同的運動飲料。
03
對于不運動的人則不建議日常飲用運動飲料,運動飲料中的高糖和高鹽,過多的攝入會對身體產(chǎn)生不利影響,尤其是高血壓、糖尿病患者,更要嚴(yán)格避免運動飲料。
下次運動完,相信您能輕松的挑選出適合自己的那款運動飲料。
供稿:營養(yǎng)與食品衛(wèi)生科 劉媛
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