梅奧醫(yī)學(xué)中心的最新研究表明，缺乏充足的睡眠，再加上自由獲取食物，會增加熱量消耗，從而導(dǎo)致脂肪堆積，尤其是腹部不健康的脂肪。相關(guān)研究結(jié)果近日發(fā)表于《美國心臟病學(xué)會雜志》。

梅奧醫(yī)學(xué)中心心血管醫(yī)學(xué)研究員Naima Covassin博士領(lǐng)導(dǎo)的一項(xiàng)隨機(jī)對照交叉研究發(fā)現(xiàn)，與對照組睡眠相比，睡眠不足導(dǎo)致腹部總脂肪面積增加9%，腹部內(nèi)臟脂肪增加11%。內(nèi)臟脂肪沉積在腹部深處的內(nèi)臟器官周圍，與心臟和代謝疾病密切相關(guān)。

睡眠不足通常是一種行為選擇，而且這種選擇已經(jīng)變得越來越普遍。超過1/3的美國成年人通常睡眠不足，部分原因是輪班工作，以及在正常睡眠時間使用智能設(shè)備和社交網(wǎng)絡(luò)。此外，人們往往醒著的時間較長，吃得更多，而不增加體育活動。

“我們的研究結(jié)果表明，即使是年輕、健康、相對苗條的受試者，睡眠時間縮短也與熱量攝入增加、體重輕微增加及腹部脂肪堆積顯著增加有關(guān)。”主要研究者、心血管醫(yī)學(xué)博士Virend Somers說。

“正常情況下，脂肪優(yōu)先沉積在皮下。然而，睡眠不足似乎會將脂肪轉(zhuǎn)移到更危險的內(nèi)臟區(qū)域。更重要的是，盡管在恢復(fù)性睡眠期間，熱量攝入和體重有所減少，但內(nèi)臟脂肪仍會繼續(xù)增加。這表明，睡眠不足是之前未被認(rèn)識到的內(nèi)臟脂肪沉積的觸發(fā)因素?！盨omers說，補(bǔ)充睡眠至少在短期內(nèi)不會逆轉(zhuǎn)內(nèi)臟脂肪沉積。從長遠(yuǎn)來看，這些發(fā)現(xiàn)暗示睡眠不足是肥胖、心血管和代謝疾病流行的原因之一。

研究隊(duì)列由12名不肥胖的健康人群組成，每個人在住院環(huán)境中進(jìn)行為期21天的治療。在3個月的洗脫期后，參與者被隨機(jī)分配到對照組（正常睡眠）或限制睡眠組。整個研究過程中，每組都可以自由選擇食物。研究人員監(jiān)測和測量其能量攝入、能源消耗、體重、身體成分、脂肪分布，包括內(nèi)臟脂肪或腹部脂肪，以及循環(huán)食欲生物標(biāo)志物。

前4天是適應(yīng)期。在此期間，所有參與者都被允許在床上睡9個小時。接下來的兩周里，限制睡眠組的睡眠時間為4小時，而對照組的睡眠時間仍保持9小時。再接下來是三天三夜的恢復(fù)期，兩組受試者都在床上躺了9個小時。

與適應(yīng)階段相比，在睡眠限制期間，受試者每天額外攝入300多卡路里，攝入的蛋白質(zhì)和脂肪分別增加約13%和17%。這種消耗量的增加在睡眠剝奪的早期達(dá)到最高，然后在恢復(fù)期逐漸下降到起始水平。能量消耗在整個過程中基本保持不變。

“內(nèi)臟脂肪堆積只有通過CT掃描才能檢測到，否則就會被忽略，尤其是因?yàn)轶w重的增加相當(dāng)溫和——只有大約1磅?！盋ovassin說，“僅僅用體重來衡量睡眠不足對健康的影響是錯誤的。同樣令人擔(dān)憂的是，多年來反復(fù)睡眠不足的潛在影響——內(nèi)臟脂肪會逐漸累積增加。”

Somers說，對于那些無法輕易避免睡眠中斷的人，比如輪班工人，需要考慮采取行為干預(yù)措施，比如增加鍛煉和選擇健康的食物。同時還需要更多的研究來確定健康年輕人的這些發(fā)現(xiàn)與高風(fēng)險人群的關(guān)系，比如那些已經(jīng)肥胖、患有代謝綜合征或糖尿病的人群。(來源：中國科學(xué)報(bào) 李惠鈺）

相關(guān)論文信息：https://doi.org/10.1016/j.jacc.2022.01.038

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