輕斷食不是絕食，只是要你恰當?shù)爻?，要你回歸最自然的生活方式。對食物乃至一切事物放下執(zhí)念，你自然就能瘦下來，更獲得心靈的自由。

餓，是一種養(yǎng)生法

根據(jù)日本人的研究成果，如果一個人感到餓意后，只要一個小時后不進食，之后身體就會出現(xiàn)一種叫“長壽基因”的物質(zhì)。這種物質(zhì)，具有強大的修復功能，對身體益處頗多。在后續(xù)的跟蹤中，適當餓肚子的那組人，比餐餐飽食的人，平均壽命和健康指數(shù)都要高出很多。

其實，不只是日本，根據(jù)很多國家的研究，在人類的長壽因素中，不可少的一個要素，就是適當餓肚子。

餓，是一種養(yǎng)生法?，F(xiàn)代醫(yī)學以研究證明，癌細胞經(jīng)過三至五天完全斷食，只喝適當?shù)乃┘毎杆偎劳?。增生、息肉都迅速萎縮消失。 很多疾病，都和過度飽食有關。例如感冒，有時候，吃多了，積了食，再受點風寒，很容易引起感冒。而感冒后，如果清一清腸胃，適度餓肚子，反倒容易痊愈。相反，若是一味想著補充營養(yǎng)，多吃點東西，好增加抵抗力，結果反倒會加重感冒。 再比如，大多數(shù)人都有脾胃虛弱的問題。脾虛胃寒，也都是飲食無度引起的。脾胃長期處于過勞的狀態(tài)，得不到適當?shù)男菹?，功能自然日益消退。久而久之，就成了脾胃虛寒的狀態(tài)。又如糖尿病、高血壓、心臟病、腎臟病、肝臟病、癱瘓、老年癡呆等疾病，都與飲食無節(jié)制有密切關系。 在《黃帝內(nèi)經(jīng)·上古天真論》中，就告訴了后人，如要獲得健康長壽，必須做到‘食飲有節(jié)’；在《內(nèi)經(jīng)》全書中已有詳細的說明，五味過度損五臟，煙酒其性猛烈，易耗散維持生命的元氣。現(xiàn)代醫(yī)學已研究證明，過度的煙酒，可導致全身很多器官受損，引起180多種常見疑難病。若要從根本上解決問題，還是得管好嘴巴，餓餓肚子。類似的情況，還有很多。道家的養(yǎng)生之法中，經(jīng)常提到的一點，就是“辟谷”。不食五谷，對蕓蕓眾生來說，太過虛無縹緲，也不可行。但由此可見的是，少吃一點，吃到七分飽就可以了。確實是健康身體的前提之一。 適當餓肚子，可以讓身體的器官得到休息。病從口入，很多時候，疾病的發(fā)生不是因為吃得不夠，反倒是因為吃得太多。在不少古人的醫(yī)書中，都將暴飲暴食、大魚大肉稱之為“爛腸之食”。顧名思義，吃多了對身體健康的危害，不亞于砒霜之毒。這就是人常說的，吃五谷生百病，禍從口入。每個人都想自己健康長壽，就需要遵循古訓，做到‘食飲有節(jié)’，五味清淡可養(yǎng)五臟，幸福就從口入了。 富養(yǎng)精神，窮養(yǎng)身體，這是現(xiàn)代人養(yǎng)生的不二法門。多看些有營養(yǎng)的書，如黃帝內(nèi)經(jīng)、佛學、道學、儒學、易經(jīng)等。這些都有益我們修心養(yǎng)性。讓精神世界更加豐富；少吃點大魚大肉煙酒，適當餓肚子作一些適合自己的養(yǎng)生功法，才能保持全身經(jīng)絡通，氣血活，組織器官功能旺盛。有一個健康的好身體。從而，實現(xiàn)長壽的目標。

吃太飽“撐”出來的十種病

人們喜歡說，吃飽撐著。實際上，吃太飽真的會撐出病?，F(xiàn)代人，以能吃會吃為榮，美其名曰，做個快樂的吃貨。實際上，每餐都吃太飽，真的會吃出10種病。帶大家見識一下那些撐出來的毛病吧！01 肥胖
現(xiàn)代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起來非常困難，多余的“營養(yǎng)物質(zhì)”堆積在體內(nèi)，其后果就是肥胖和一系列富貴病。無數(shù)科學研究證實，肥胖會帶來包括心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝、動脈硬化、膽囊炎等，再加上由此帶來的并發(fā)癥，可能達到上百種，非?？膳?。 02 胃病吃得過飽所帶來的直接危害就是胃腸道負擔加重，消化不良。此外，人體胃黏膜上皮細胞壽命較短，每2-3天就應修復一次。如果上頓還未消化，下頓又填滿胃部，胃始終處于飽脹狀態(tài)，胃黏膜就不易得到修復的機會，胃大量分泌胃液，會破壞胃黏膜，屏障，產(chǎn)生胃部炎癥出現(xiàn)消化不良癥狀，長期以往，還可能發(fā)生胃糜爛、胃潰瘍等疾病。 03 腸道疾病
中國臺灣科學家發(fā)現(xiàn)，脂肪堵塞在腸道里，會造成腸阻塞，大便黑色、帶血。04 疲勞
吃得過飽，會引起大腦反應遲鈍，加速大腦的衰老。人們在吃飽后，身上的血液都跑到腸胃系統(tǒng)去“工作”了，容易讓人長期處于疲勞狀態(tài)，昏昏欲睡。05 癌癥
日本科學家指出，吃得太飽會造成抑制細胞癌化因子的活動能力降低，增加患癌幾率。06 老年癡呆
日本有關專家還發(fā)現(xiàn)，大約有30%-40%的老年癡呆病人，在青壯年時期都有長期飽食的習慣。 07 骨質(zhì)疏松長期飽食易使骨骼過分脫鈣，患骨質(zhì)疏松的概率會大大提高。 08 腎病飲食過量會傷害人的泌尿系統(tǒng)，因為過多的非蛋白氮要從腎臟排出，勢必加重腎臟的負擔。 09 急性胰腺炎晚餐吃得過好過飽，加之飲酒過多，很容易誘發(fā)急性胰腺炎。 10 神經(jīng)衰弱晚餐過飽，鼓脹的胃腸會對周圍器官造成壓迫，使興奮的“波浪”擴散到大腦皮質(zhì)。

輕斷食是什么？

 《紐約時報》兩個整版報道：「《輕斷食》遠遠不只讓你瘦，更獲得心靈的自由?！?img src="http://img.trfsz.com/upload/news/2024/1212/photos/middle/20241212002110_dqms_mvcd9c4.jpg">輕斷食是什么？　　輕斷食是一種科學的瘦身方式，每周5天正常飲食，2天減少進食（進食量約為平時四分之一），讓身體恢復到最自然的狀態(tài)，達到瘦身的目的。這種瘦身方式輕松、科學，自2012年在英國興起，迅速風靡全球，并在明星圈中率先流行起來。大S、章子怡、楊冪、姚晨、樂嘉、蔡瀾、張德芬、碧昂絲、卷福、珍妮弗洛佩茲、辣妹維多利亞、帕麗斯希爾頓……很多明星都公開表示過，正在輕斷食。 

輕斷食健康嗎？

輕斷食這個秘密曾廣泛流傳在佛教僧侶、瑜伽行者之中。這些人身材精瘦，精神力超然，活得也很長壽。2500年來，斷食的秘密卻一直被忽視。在接受英國《每日電訊報》采訪時，《輕斷食》的作者莫斯利醫(yī)生說：「很多宗教都有斷食的傳統(tǒng)，佛教的斷食修行，基督教、伊斯蘭教的齋戒……幾乎所有宗教都會提倡適當?shù)臄嗍常轻t(yī)學卻警告我們：不要輕易跳過哪一頓不吃，要少食多餐?！?nbsp;可是為什么遵守斷食誡命的高僧們沒有這樣暴瘦并反彈呢？——這就是莫斯利醫(yī)生最大的疑問。 麥克爾·莫斯利醫(yī)生決定向2500年傳統(tǒng)的斷食中尋求答案。他走訪最前沿的科學家，扎進斷食的古老宗教，并大膽用自己做實驗，將保守了數(shù)千年的斷食經(jīng)驗與當代科學相結合，終于發(fā)明了針對現(xiàn)代人的全新減肥方法：輕斷食。 基于實驗證據(jù)和親身經(jīng)歷，莫斯利醫(yī)生最終給出了輕斷食減肥計劃的方案：一周中挑選不連續(xù)的2天，將飲食的分量控制到平時的25%，并跳過午餐不吃進行輕斷食；而其余5天沒有任何限制。 

輕斷食能讓我減多少？

輕斷食的24小時內(nèi)體重就會產(chǎn)生變化，同時身體也會獲得輕盈的自由感。

輕斷食還有什么好處？

減肥瘦身只是第一步。輕斷食是一種符合自然狀態(tài)的飲食方法，能改造你的身心達到最佳狀態(tài)。最終，影響你對食物乃至其他事物的看法，讓你由衷地放下貪欲，自然而然地瘦身、有活力，并獲得心靈的解脫和自由。 每周輕斷食之外的5天，怎么吃？　　隨便吃。盡管違反直覺，但真的沒有限制。薯條、餅干、蛋糕，你喜歡什么就吃什么。 我已經(jīng)很瘦了，可以輕斷食嗎？　　許多輕斷食的推崇者和研究者都不需要減肥，但他們依舊輕斷食。像僧侶那樣，輕斷食只是一種生活方式。只需要注意不要讓體重急劇下滑就好，可以適當多吃一點。 

輕斷食更是一劑心靈良藥

「要想身體減肥，就要給心靈減負。」想想看，你到底為什么吃？是因為餓？還是因為饞？輕斷食告訴你，大多數(shù)時候我們是因為空虛而吃。有時候只是因為看到了一塊蛋糕，就覺得應該吃掉它。長此以往，養(yǎng)成的習慣就是占有食物，體會不到饑餓，把自己喂成胖子。對于輕斷食，美國《紐約時報》的評價是：「遠遠不只讓你瘦，更獲得心靈的自由」。 以下是輕斷食的10個心靈秘密。從心靈的根本上，幫你重新認識身體與食物的關系，從而自然地瘦下來。 01 填滿你的日子，別填滿肚子?！　∪藗兛偸菑膬刹椭g找事做。找事做才是人生的意義，吃不是。看看我們的生活，街角的零食店，超市里的快餐，冰箱里的飲料，我們無時不刻在吃。于是，我們變成了什么德性？ 02 熱愛食物。　　你為什么減肥不成功？你是否仇恨那些你以為讓你發(fā)胖的冰淇淋、甜點、油炸食品？食物并沒有魔法，不是超自然的力量，它們不危險，請用平常心看待。食物是朋友，不是敵人。需要控制的，其實只是自己對食物的貪欲。 03 只是回歸自然而已?！　∪祟愒谟幸活D、沒一頓的年代完成進化。因此，想要發(fā)揮出人體的最佳能量，只需要讓你的飲食回歸那個年代就好了。這就是輕斷食的理念，它很輕松，因為它正是你身體渴望的。不要害怕忍饑挨餓，你其實不會餓死的。 04 也和信仰有關?！　?500年來，佛教僧侶、瑜伽行者都斷食，基督教、伊斯蘭教、東正教徒也斷食。輕斷食遠遠不只是為了減肥。輕斷食會讓你知道，為什么你曾經(jīng)吃個不停，卻仍然不滿足。稍稍停下來，別吃了，你會發(fā)現(xiàn)，輕斷食帶給你的是喜悅和勇氣，是精神上的滿足。05 寵愛自己的身心。　　暴飲暴食絕不是在愛護自己，而只是填滿空虛。想想，你吃的時候真的是因為餓嗎？你吃那個蛋糕，真的是因為它好吃到無法拒絕嗎？大多數(shù)時候我們只是饞，只是貪。偶爾放棄食物進行輕斷食，才是真正給予身心輕松，寵愛自己。 06 多思考，多停下?！　∫坏金I的時候就吃，甚至快要餓的時候就趕緊吃一頓，于是現(xiàn)代人幾乎沒有餓的感覺了。所謂三思而后行，餓的時候也需要停一停，想一想，等10分鐘再吃不會餓死你。大多數(shù)時候，你會發(fā)現(xiàn)，5分鐘不到你就不餓了。原來這只是饞而已。 07 用大腦對抗肚皮?！　∪绻阒婪逝值奈：Γ仓垒p斷食讓你回歸自然飲食，輕松起效減肥的好處，那么就用大腦的思想對抗饑餓。理性思維是幫助我們減肥，更是幫助我們脫離煩惱的捷徑。 08 學會節(jié)制，便不再貪婪?！　≥p斷食后，你并不會瘋狂大吃，從而導致反彈。因為輕斷食模擬自然，也因為輕斷食幫助你重新認識食物和身體的關系，一旦你主動放下對食物的貪欲，嘗到節(jié)制的甜頭，那么瘋狂大吃的那個自己就永遠不會再出現(xiàn)了。 09 與食物和平共處?！　〔灰詾檩p斷食后，你此生就與巧克力、蛋糕、炸雞腿無緣。輕斷食過后的第二天，你仍然可以吃這些「不健康」食物，放開吃。這就是輕斷食的輕松。輕斷食只是幫你認識到了自己與食物的關系，并不想讓你從此憎惡食物。沒有巧克力的人生，即使很苗條、很長壽，又有什么意義呢？輕斷食最終是想讓你身心快樂、自由。10 成功的減肥不是沒完沒了的?！　∪魏蝿儕Z式的減肥都會遭到身體的報復：反彈。輕斷食幫你回到自然狀態(tài)，教你正確享受食物的樂趣。每次輕斷食，都是讓你短暫地告別食物，第二天你依然可以回到喜歡的食物中，這會讓你的身體滿意，心靈也得到無限慰藉。輕斷食毫不復雜，像自然一樣不故弄玄虛，你會從中學到如何享受生活的樂趣。

輕斷食美味食譜，不再貪婪大吃，才能享受美食

01早餐：半只芒果，2片梳打餅干。晚餐：胡蘿卜、芹菜、豆干、混合炒菜。02 早餐：雜糧饅頭半個，無糖豆?jié){一杯。晚餐：蘑菇片，小青菜。 03早餐：一片黑面包，一只水煮蛋。晚餐：番茄炒蛋，一小份煮青菜。 04早餐：半只蘋果，2片消化餅。晚餐：一杯酸奶，一份燕麥粥。 05 早餐：一片黑面包，一只水煮蛋，半只蘋果。晚餐：菠菜 06 早餐：半個雜糧饅頭，10只草莓。晚餐：豆腐，青菜。07 早餐：蘿卜絲包，豆?jié){。晚餐：黃瓜炒雞蛋一小碗。08早餐：一只荷包蛋，紫米粥。晚餐：涼拌素三絲。 09早餐：一只蘋果，一只蛋。晚餐：番茄炒蛋，木耳煮芹菜。 10早餐：黑米糕，牛肉包子。晚餐：一杯酸奶，一只橘子，一點蔬菜色拉。 

明星們怎么評價輕斷食？

章子怡：輕斷食是一種自然的健身、瘦身方法，在歐美很流行，我自己也在用。 大S：我衷情于輕斷食，在這個過程中，可以體會到控制自己的樂趣，斷掉過多的貪欲，身心都輕盈。 臺灣著名作家張德芬：斷食斷絕了浮躁、欲念和一切世俗的污濁，能修煉人心，獲得內(nèi)心安寧的力量，達到人生通達的境界。 英國凱特王妃：我確實在用輕斷食保持身材，也謝謝它產(chǎn)后幫我恢復身材！ 卷福（《神探夏洛克》主演）：沒錯，我正在輕斷食，為了神探夏洛克，那也是必須的。 美國著名演員麗芙·泰勒：自從我知道《輕斷食》，就一直堅持到現(xiàn)在，很輕松，很有效。 樂嘉：斷食不僅僅是為了瘦身和健康，也是回歸自然生活，尋找本真自我的最佳途徑。 

《舌尖上的中國》總顧問蔡瀾：美食和美好生活的滋味恰恰來源于定期斷食，斷絕對食物過多的貪欲。

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