用5道健康沙拉挽救你的午餐選擇恐懼癥

用用5道道健健康康沙沙拉拉挽挽救救你你的的午午餐餐選選擇擇恐恐懼懼癥癥 制作簡單，營養(yǎng)美味，沙拉一直都是健康人 的寵兒。紅薯腰果蔓越莓沙拉 所需食材：大米200克紅薯2-3個菠菜1把橙子2個腰果2勺蔓越莓干2勺辣椒醬1勺橄欖油 5勺檸檬汁(或醋)2勺蜂蜜1勺芥末1勺鹽和胡椒少許做法：①烤箱預(yù)熱至200度。將紅薯 洗凈，切成小方塊，與橄欖油、辣椒混合后放入烤箱烤20分鐘。②與此同時，將米飯 蒸熟。③將菠菜洗凈，橙子切成小塊。④將所有配料混合。糙米壽司沙拉 所需食材(部分以所用梅森罐計量)煮熟的糙米3/4罐米醋1勺糖1勺醬油1勺紫菜1張切絲 胡蘿 卜3/4管黃瓜條1/4罐牛油果半個青檸汁少許(可根據(jù)個人愛好加入芥末醬或腌姜)做 法：①將醋和糖放入鍋中加熱直至糖溶解。②趁熟糙米未涼，倒入混合后的醋糖以及 醬油。③冷卻至室溫后加入其余食材，攪拌。希臘風(fēng)味鷹嘴豆沙拉 所需食材：法羅小麥1杯橄欖油1勺蒜瓣1個，碾碎鹽1勺黑胡椒少許蜂蜜1勺紅酒醋1勺 乳酪片1張，切碎鷹嘴豆若干芹菜莖1根，切碎洋蔥半個，切條紅柿子椒1個，切碎香 菜碎屑少許做法：①將法羅小麥煮熟，加入橄欖油，蒜泥，冷卻。②將鷹嘴豆炒熟， 冷卻。③加入剩余食材及調(diào)料，充分?jǐn)嚢?。中式雞肉白菜沙拉 所需食材及調(diào)料：雞胸肉切片200克香油1勺醬油1勺蜂蜜1勺芝麻1勺辣椒1勺蘑菇1 個，切片白菜1片，切絲胡蘿 卜1個，切絲鹽1勺黑胡椒少許切片杏仁1勺做法：①將雞 肉和蘑菇放入鍋中炸熟并加入醬油，香油，蜂蜜，辣椒。②將白菜放入微波爐加熱30 秒。③將所有食材混合，最后加入鹽和胡椒。羽衣甘藍(lán)沙拉 所需食材及調(diào)料羽衣甘藍(lán)1束，洗凈，切碎胡蘿 卜1根，切成條茴香1小把，切碎南瓜 子1小把鷹嘴豆若干紅莓干少許奶酪1片，切碎檸檬2個，榨汁大蒜1瓣，切碎香蔥1 根，切碎蜂蜜(或楓糖漿)1勺蘋果醋2勺4勺橄欖油鹽和胡椒粉少許做法：①將檸檬汁， 大蒜，蔥，蜂蜜和醋一起攪拌。隨后加入橄欖油、鹽和胡椒。②混合甘藍(lán)，胡蘿 卜， 茴香，倒入剛調(diào)好的醬汁，充分?jǐn)嚢琛＂蹜{個人喜好可加入少許鷹嘴豆或南瓜子于其 中。 本文作者：飲食行業(yè)頭條

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