水分散型迷迭香抗氧化劑的制備及其在豬肉糜中的抗氧化效果的評(píng)價(jià)

作者：呂雯雯; 王建林; 肖俊松; 方爍; 高志鵬; 吳華期刊：《食品工業(yè)科技》 2020年第04期

水分散型  豬肉糜  

巴斯夫全新抗氧化劑裝置二期在上海漕涇基地落成投產(chǎn)

作者：劉文娟期刊：《化學(xué)推進(jìn)劑與高分子材料》 2020年第01期

近日,巴斯夫在上海漕涇基地的全新世界級(jí)抗氧化劑裝置二期正式投產(chǎn)。該裝置的二期工程包括用以生產(chǎn)抗氧化劑Irgafos^■168和Irganox^■1076的合成裝置。隨著二期工程竣工,該裝置的年產(chǎn)能將達(dá)到42 000 t,主要服務(wù)中國(guó)...

二期工程  漕涇  基地  

用家用榨油機(jī)榨出的油真的好嗎？

作者：高花蘭期刊：《黃河黃土黃種人》 2014年第08期

隨著人們對(duì)食用油的要求越來(lái)越高,很多商家不失時(shí)機(jī)地推出了家用榨油機(jī)。這些家用榨油機(jī)的廣告都在打＂健康牌＂、＂養(yǎng)生牌＂,如＂拒絕地溝油＂、＂市售油通過(guò)溶劑制油,還添加抗氧化劑,質(zhì)量已到觸目驚心的地步＂、＂...

家用  

過(guò)量補(bǔ)充維生素?zé)o益健康

作者：期刊：《百科知識(shí)》 2010年第12期

許多人認(rèn)為，補(bǔ)充維生素或抗氧化劑多多益善，這是一種錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。一項(xiàng)美國(guó)研究成果顯示，過(guò)量補(bǔ)充維生素或抗氧化劑對(duì)身體有害，甚至?xí)岣呋及╋L(fēng)險(xiǎn)。研究人員在進(jìn)行干細(xì)胞研究時(shí)偶然發(fā)現(xiàn)，在培養(yǎng)干細(xì)胞的過(guò)程中，...

健康  干細(xì)胞  細(xì)胞攝取  

過(guò)量表達(dá)脯氨酸的轉(zhuǎn)基因煙草細(xì)胞對(duì)毒性重金屬的抗性增強(qiáng)

作者：支立峰; 余濤; 朱英國(guó); 李陽(yáng)生期刊：《湖北師范大學(xué)學(xué)報(bào)·哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版》 2006年第02期

脯氨酸（Proline）在植物對(duì)環(huán)境脅迫的耐受性中發(fā)揮了非常重要的作用。本文中，我們將來(lái)自飛蛾豆（Vigna aconitifolia L．）的△1-吡咯啉-5-羧酸合成酶（△1-pyrroline-5-carboxylate synthetase，PSCS）基因轉(zhuǎn)化煙...

毒性鎘脅迫  抗氧化劑  

養(yǎng)腦方略

作者：期刊：《開(kāi)卷有益》 2008年第07期

1．服用多種維生素和礦物質(zhì)。2．服用抗氧化維生素。3．多吃富含抗氧化劑的食物。4．適量服用益腦補(bǔ)品。5．補(bǔ)充ω-3系魚(yú)油。6．慎用食糖，注意血壓。7．限制熱能——減肥。8．關(guān)愛(ài)自己，多運(yùn)動(dòng)。

抗氧化維生素  礦物質(zhì)  

遠(yuǎn)離感冒的食物

作者：王榮華期刊：《開(kāi)卷有益》 2015年第12期

隨著天氣的變涼,如果你不慎患上傷風(fēng)、感冒,除了服藥外,還可以從以下介紹的食品中,選擇出你喜歡的一兩種試試,它能減輕或治療你感冒時(shí)的不適。1.雞湯：雞湯被稱(chēng)作是天然的強(qiáng)力補(bǔ)劑。熱騰騰的雞湯可以為你在較冷的天...

淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化  滋補(bǔ)作用  柑橘類(lèi)水果  

植物油抗氧化劑

作者：李嘉; 陳波水; 方建華期刊：《合成潤(rùn)滑材料》 2005年第02期

植物油是環(huán)境友好基礎(chǔ)油,重點(diǎn)介紹了植物油中的天然和合成抗氧化添加劑的結(jié)構(gòu)和性能,對(duì)研制植物油潤(rùn)滑劑抗氧劑提出了建議.

天然  

一種稀有的天然氨基酸-麥角硫因

作者：林陳水; 付水星; 黎小軍; 許明期刊：《生物資源》 2006年第01期

麥角硫因是自然界中一種稀有天然氨基酸，在機(jī)體內(nèi)具有重要的生理活性，國(guó)外研究表明其具有較強(qiáng)的抗氧化作用，目前國(guó)內(nèi)相關(guān)報(bào)道很少。文章對(duì)麥角硫因的理化特性、在自然界中的分布、生物學(xué)功能、代謝過(guò)程及其分離純...

稀有氨基酸  

預(yù)防動(dòng)脈硬化的維生素E

作者：賀楚良期刊：《長(zhǎng)壽》 2019年第10期

這一期我們要談的維生素E,老年朋友大約也不陌生。因?yàn)榻陙?lái)隨著保健熱潮的涌起,許多文章、視頻等都廣泛宣傳健康知識(shí),其中自然也會(huì)說(shuō)到維生素E,說(shuō)它可以預(yù)防動(dòng)脈硬化、抗氧化、延緩衰老等等,這就肯定會(huì)吸引不少老...

黑芝麻粉  抗氧化劑  

空氣暴露及抗氧化劑對(duì)鯉血清生化、肌肉抗氧化及品質(zhì)的影響

作者：王連生; 李晉南; 吳迪; 范澤; 王常安; 趙志剛; 羅亮; 徐奇友期刊：《大連海洋大學(xué)學(xué)報(bào)》 2019年第06期

空氣暴露  肌肉品質(zhì)  

抗氧化劑對(duì)寒富蘋(píng)果酒發(fā)酵過(guò)程成分及抗氧化性的影響

作者：張雨茜; 顏廷才; 張娟; 史琳; 孟憲軍期刊：《沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)》 2019年第06期

為探索抗氧化劑對(duì)寒富蘋(píng)果酒發(fā)酵過(guò)程的影響,以寒富蘋(píng)果為原料,對(duì)其發(fā)酵過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)成分、色澤以及多酚的抗氧化能力變化規(guī)律進(jìn)行研究,為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)寒富蘋(píng)果酒提供理論依據(jù)。結(jié)果表明:在寒富蘋(píng)果酒發(fā)酵過(guò)程中,0.1%氯...

抗氧化劑  抗氧化能力  

基于核殼結(jié)構(gòu)緩釋劑和抗氧化劑的新型復(fù)合瀝青抗老化劑研究

作者：趙可成; 陳宇; 黃考取期刊：《材料導(dǎo)報(bào)》 2019年第S02期

我國(guó)每年的瀝青路面回收料已經(jīng)接近億噸,同時(shí)回收料的使用率不斷提高。瀝青舊料回收利用的關(guān)鍵步驟是老化瀝青的再生過(guò)程,而其中添加劑的選擇和使用是影響再生后瀝青混合料工程性質(zhì)和瀝青路面路用性能的關(guān)鍵因素。傳...

抗老化  微膠囊  

復(fù)配抗氧化劑在石榴籽油中的抗氧化活性

作者：熊峰; 李云云; 國(guó)海東; 李郅穎; 林盛聰; 羅安東期刊：《安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)》 2019年第23期

通過(guò)乙醇-水楊酸的體外抗氧化模型、等輻射分析方法及石榴籽油的加速氧化試驗(yàn),研究了迷迭香提取物、L-抗壞血酸棕櫚酸酯、茶多酚和茶多酚棕櫚酸酯等抗氧化劑之間的協(xié)同作用。結(jié)果表明,抗氧化劑之間的協(xié)同性受其組成...

等輻射分析法  

高效液相色譜法同時(shí)快速測(cè)定植物油中的三種抗氧化劑

作者：邵亮亮; 杜京霖; 張谷平; 趙美鳳; 應(yīng)美蓉; 陳曦; 徐晨斌期刊：《糧食與食品工業(yè)》 2019年第06期

建立了同時(shí)快速測(cè)定植物油中特丁基對(duì)苯二酚(TBHQ),叔丁基對(duì)羥基茴香醚(BHA),2,6-二叔丁基對(duì)甲酚(BHT)3種抗氧化劑的反相高效液相色譜方法。樣品中的抗氧化劑采用甲醇直接提取,供高效液相色譜測(cè)定,采用Zorbax ODS色...

快速測(cè)定  

高效液相色譜法測(cè)定食品中的抗氧化劑

作者：胡玉霞期刊：《浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)》 2019年第09期

建立了高效液相色譜-二極管陣列檢測(cè)器(HPLC-DAD)測(cè)定食品中特丁基對(duì)苯二酚(TBHQ)、丁基羥基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT)等3種抗氧化劑殘留的方法。采用C18色譜柱(4.6 mm ×250 mm,5 μm),以甲醇、甲酸...

tbhq  液相色譜  

美國(guó)公司啟動(dòng)研制高能磷蝦油產(chǎn)品

作者：期刊： 2011年第12期

美國(guó)Azantis公司啟動(dòng)研制了一種新的高能磷蝦油制品——AstaKrill。這種補(bǔ)品含有高劑量的蝦青素．一種強(qiáng)有力的抗氧化劑。AstaKrill產(chǎn)品含有的蝦青素比目前市場(chǎng)上其他磷蝦油高出100倍以上。蝦青素對(duì)健康的益處已得到...

磷脂  高能  高劑量  

巧選食物 助力健康

作者：期刊：《科學(xué)之友》 2012年第09期

柿子：預(yù)防心臟病 水果能預(yù)防心臟病，尤以柿子為最。兩方諺語(yǔ)說(shuō)“一土一蘋(píng)果，不用看醫(yī)生”。不過(guò)，要講到預(yù)防心腦血管硬化，那蘋(píng)果就得在柿子面前“甘拜下風(fēng)”了。據(jù)測(cè)定，柿子合有大量纖維、礦物質(zhì)和石炭酸（一...

健康  血管硬化  中老年人  

康普頓公司擴(kuò)大抗氧化劑產(chǎn)能

作者：龐曉華期刊：《當(dāng)代化工研究》 2004年第03期

市場(chǎng)  烷基化二苯胺  

抗氧化劑營(yíng)養(yǎng)品真有神奇功效嗎？

作者：呂靜（編譯）期刊：《科技中國(guó)》 2006年第09期

你聽(tīng)說(shuō)過(guò)服用一些藥丸可以延緩衰老嗎？這些耳熟能詳?shù)漠a(chǎn)品有蔓越橘膠囊、綠茶精、泡騰維生素C、石榴濃縮汁、β胡羅卜素、硒、葡萄籽精、高劑量維生素E、松樹(shù)皮精和蜂王漿等。那么，這些營(yíng)養(yǎng)品真的能夠促進(jìn)健康，祛...

抗氧化劑  維生素c  濃縮汁  

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網(wǎng)址: 抗氧化劑論文 http://www.u1s5d6.cn/newsview460322.html