近日研究人員開展系統(tǒng)綜述和薈萃分析研究，考察咖啡攝入與多種健康結(jié)果之間的關(guān)聯(lián)性。

研究人員對(duì)所有國(guó)家和環(huán)境中，成人人群咖啡消費(fèi)與健康結(jié)果之間的關(guān)系進(jìn)行觀察和干預(yù)性薈萃分析研究。排除了咖啡代謝的遺傳多態(tài)性。

201項(xiàng)觀察性研究納入本次薈萃分析，包含68個(gè)獨(dú)立的健康結(jié)果；17項(xiàng)干預(yù)研究包含9個(gè)健康結(jié)果。總體而言，飲用咖啡的益處多于害處--相對(duì)于無(wú)咖啡消費(fèi)人群，每日飲用3-4杯咖啡，可最大程度的降低人群的全因死亡風(fēng)險(xiǎn)(rr 0.83， 95%，CI，0.83-0.88)、心血管死亡風(fēng)險(xiǎn)(0.81， 0.72-0.90)以及心血管事件(0.85， 0.80-0.90)風(fēng)險(xiǎn)?？Х葦z入量高的人群其腫瘤風(fēng)險(xiǎn)降低18%(0.82， 0.74-0.89)，同時(shí)可以顯著降低多種特殊癌癥、神經(jīng)、代謝和肝臟疾病風(fēng)險(xiǎn)?？Х蕊嬘玫奈：υ趯?duì)吸煙狀態(tài)進(jìn)行調(diào)整后的相關(guān)性十分微弱，但孕期飲用咖啡的風(fēng)險(xiǎn)較大，相對(duì)于無(wú)/低咖啡消費(fèi)人群，高咖啡攝入孕婦其出生低體重(OR 1.31， 95% CI 1.03-1.67)， 早產(chǎn)(1.22， 1.00-1.49)，第二、三個(gè)月(1.12， 1.02-1.22)以及總流產(chǎn)(1.46， 1.06-1.99)風(fēng)險(xiǎn)增加，咖啡消費(fèi)與女性骨折風(fēng)險(xiǎn)增加相關(guān)。

研究認(rèn)為，除孕婦以外，一般人群每日3-4杯的咖啡飲用對(duì)身體是無(wú)害的，對(duì)各種健康風(fēng)險(xiǎn)降低幅度最大。

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網(wǎng)址: BMJ：咖啡消費(fèi)與健康——多種健康結(jié)果薈萃分析綜述 http://www.u1s5d6.cn/newsview461149.html